【課程介紹】
通過燒烤烹飪的食品,往往外焦里嫩,沒有雜味,趁著熱乎乎的煙往外冒時食用,入口香甜,成為許多人的深夜飯?zhí)谩?br>
現代人的生活不能沒有燒烤,那么,怎樣制作一頓美味的燒烤呢。我們需要恰當的烹飪工藝,通過本課程的學習,你既可以掌握燒烤的精髓之處,還能學會砂鍋粥、各種涼菜的配置這樣的必備技能。燒烤受眾廣,一般來說,做的好的燒烤門庭若市,永遠不缺顧客,是創(chuàng)業(yè)的佳選。
【課程內容】
烤羊肉串、豬肉串、牛肉串、羊排、羊腰、羊肝、羊球、羊鞭、板筋、月牙骨、雞爪、翅尖、雞腿、鯧魚、鯽魚、帶魚、豬排、魷魚、玉米、青椒、茄子、饅頭片、土豆片、韭菜、豆角、臭干、蘑菇、各種葷、素菜的生料加工以及烤制配方配比全套技術。
碳鍋培訓內容:碳鍋雞,碳鍋魚,碳鍋排骨,碳鍋大腸,碳鍋牛肉,碳鍋鴨等全套技術。
各種涼調菜。
【適合人群】
想要提升廚藝的小伙伴
失業(yè)缺乏技能的小伙伴
想小本創(chuàng)業(yè)的小伙伴
【教學優(yōu)勢】
老師手把手教學:對學員的接受能力進行課程的設計安排,對接受能力差的學員進行一對一指導,**學員都能學到本領。
、學會為止:學員不需要擔心學不會,因為我們會,直到你學會為止。
提供住宿:一些小伙伴住宿存在顧慮,我們完全是包住宿的,這個大家可以放心。
食材新鮮、種類齊全:我們**,每個學員在這里吃的食材都是新鮮的,讓大家在這里能夠開心地學習。
【使用教材】
我們通過大量的學員的調查,設計了通俗易懂的紙質教材,**大家都能學會。
【上課時間】
上午八點半到中午十二點、下午一點半到下午五點。
【學校環(huán)境】
【師資力量】
李國英
中國烹飪大師
擅長川味特色小吃,從事小吃工作30年,東方美食-薈萃小吃家實驗室成員,
特長:
各類小吃,鹵菜,早點。 擔任小吃專業(yè)教師,小吃研發(fā)教師,在小吃口味上多次有突破性的成績。
【學校簡介】
真味佳餐飲培訓學校成立于1991年。自建校以來,提供專業(yè)的小吃、西點、廚師教學服務,學生遍及全市各區(qū)。
多年的服務經驗,師資強,服務好,教學資源豐富,操作經驗豐富,獨特的“一站式”高端服務,彰顯“旗艦品質、口碑卓著”。
教學員工10余人,現年招生量超過人次,學生畢業(yè)后就業(yè)率高達99%。以培養(yǎng)高素質、高技能、高起點的實用型人才為宗旨,本著“寬進嚴出”的辦學模式,為社會造就了一批又一批專業(yè)人才,深受社會各界的一致好評。
真味佳餐飲培訓學?;诳茖W嚴謹的學習理論和學員常見痛點有針對性地開創(chuàng)出結構緊湊、豐富多元、省時高效的學習模式,并借助優(yōu)質專業(yè)的學習督導服務和社群建設,提高學員專業(yè)技能。
100%滿意度
徐州真味佳餐飲培訓學校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0