蜀媽勞動職業(yè)技能培訓中心

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正宗現(xiàn)撈辣鹵技術培訓

授課方式 :
返報讀該課程可在好學校領取返現(xiàn)獎勵20元。

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

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已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

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2024.12.19 女*子 188*****118 咨詢了 課程費用
2024.12.18 高*越 173*****862 咨詢了 課程費用
2024.12.18 尚*偉 166*****718 咨詢了 課程費用
2024.12.17 女*士 182*****419 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.16 楊* 183*****645 咨詢了 招生對象
2024.12.16 段*國 158*****464 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.16 薛*生 134*****435 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.15 東*澤 156*****830 咨詢了 招生對象
2024.12.14 陳*士 152*****610 咨詢了 上課時段
2024.12.14 尹*生 185*****065 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.14 鄒* 133*****469 咨詢了 課程費用
2024.12.13 劉*公 139*****057 咨詢了 課程費用
2024.12.12 牟*士 199*****921 咨詢了 招生對象
2024.12.12 王*相 182*****832 咨詢了 周邊交通
2024.12.10 張*士 182*****918 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.09 余* 158*****035 咨詢了 課程費用
2024.12.09 先*生 133*****066 咨詢了 招生對象
2024.12.07 陸*士 187*****283 咨詢了 上課時段
2024.12.06 李*生 158*****865 咨詢了 授課師資
2024.12.06 葉*生 152*****230 咨詢了 課程費用
2024.12.03 劉*生 182*****004 咨詢了 周邊交通
正宗現(xiàn)撈辣鹵技術培訓

【項目介紹】  

現(xiàn)撈項目使用百年老鹵，增香增味、提香增鮮、后味飽滿濃厚、鮮香自然、開胃解膩、增進食欲、不用香精色素、百吃不厭。

【培訓內容】

1、新鹵水的制作及制作標準，鹵制過程中各個環(huán)節(jié)的技術要點和處理方法。

2、調味品料的基本知識，包括什么是風味、什么是復合味、風味的調配方法、復合味的調配方法、調味的重要性、鹵菜的基本調料的制作和配方等。

3、原料管理及進貨渠道。

4、原材料的預處理技術。

5、各種常見鹵味的制作工藝及實際操作，包括其中的腌制、保存、回鍋等關鍵環(huán)節(jié)的技術等。

二、實操指導：

1.老師面對面教學，實操演示并拆解技術過程

2.學員現(xiàn)場備原材料，老師旁邊檢查指導

3.老師手把手教學，隨時指出失誤操作

4.操作流程回顧，反復練習

5.制作出成品，老師品嘗總結

三、開店指導：

1.開店流程講解，包含店面的選址，倉儲，員工配置，采購

2.講解開店常用的營銷方法

3.開店成本的把控

【開課日期】

隨到隨學/常年招生

【教學現(xiàn)場】

實操教學現(xiàn)場

【學員風采】

學員風采
學員與老師合影
師生合影

【榮譽資質】

國家職業(yè)技能鑒定所

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學員點評

96%滿意度

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綜合

環(huán)境 : 4.8師資 : 4.8教學 : 4.8

84366人看過    3270人預約    12人評價
張*虎

張*虎

私信AT
有用（0）請教

（環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）

我是網(wǎng)上學習的，老師的態(tài)度還是挺好的

2024-03-25

馬*生

馬*生

私信AT
有用（0）請教

（環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）

老師，技術態(tài)度都很好，學業(yè)環(huán)境理想，價錢合理，學餐飲理想的去處

2023-09-24

梁*士

梁*士

私信AT
有用（0）請教

（環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）

學習了二周，效果顯著，課程性價比高，老師水平高，學習環(huán)境干凈，學校服務很好，有保障，

2023-06-16

讀書保障 :

  • 正規(guī)資質

    所有學校都經(jīng)過好學校品牌認證，辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

  • 免費求學顧問

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