【課程介紹】
章魚小丸子, 起源于日本大阪,原名“夕口燒老(蛸燒)”, 成份主要是章魚、章魚小丸子粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚小丸子醬等。章魚小丸子素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,是日本家喻戶曉的國粹小吃。后來,章魚小丸子在東南亞各地區(qū)流行起來,成為各地區(qū)的新興食品之一。章魚小丸子適合創(chuàng)業(yè)和下崗再就業(yè)的項目之一: 投入少,見效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)小。章魚小丸子屬于特色小吃類, -年四季都有市場。章魚小丸子是中小本投資者、下崗工人,打工都夢寐以求的好項目,一般首期投資總投資僅需數(shù)千元,就可輕輕松松掙錢當(dāng)老板,更會有使你想象不到的高額利潤。人人都可做的行業(yè)。
【課程安排】
【名師介紹】
張師傅
專業(yè)廚師20年,上海外灘五星級酒店主廚,10年廚師長經(jīng)驗,國內(nèi)知名集團(tuán)公司中央廚房行政總廚兼技術(shù)總監(jiān),西餐主廚6年,高級行政主廚
壘師傅:
主培訓(xùn)師,擅長老潼關(guān)肉夾饃,香辣土豆片夾饃等,實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富,教學(xué)細(xì)致認(rèn)真
陳師傅:
主培訓(xùn)師,擅長陜西扯面,岐山臊子面,拉條子等特色面食制作
郭師傅
培訓(xùn)主管,擅長陜西特色小吃,米皮,重慶小面,燒烤類等,輔導(dǎo)學(xué)員手法練習(xí),典秦全能教師
【教學(xué)優(yōu)勢】
典秦除了傳授技術(shù)外,還為您免費(fèi)提供如下學(xué)習(xí)及服務(wù):
1、店面如何選址?選擇店面注意事項?
2、店面設(shè)計、菜單設(shè)計、燈箱片設(shè)計、易拉寶設(shè)計、POP設(shè)計、優(yōu)惠活動設(shè)計。
3、開餐飲店需要辦理哪些手續(xù)?如何辦理及流程?
4、如何招募、學(xué)習(xí)、管理店員?經(jīng)營管理模式?如何管理財務(wù)?
5、經(jīng)營過程中如何提升店面日流水?收支平衡點?怎樣達(dá)到利潤最 大化?
6、餐飲店老板務(wù)必注意的致命錯誤?
7、外賣經(jīng)營技巧。
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)校簡介】
西安典秦餐飲管理有限公司,是一家經(jīng)國家工商局注冊的股份制性質(zhì)的正規(guī)培訓(xùn)管理公司,位于中國馳 名小吃發(fā)源地-陜西西安。古城西安歷史文化濃厚,特色小吃多種多樣。公司自成立以來,專注于各種特色小吃培訓(xùn)與品牌加盟。始終將學(xué)員的利益放于首位,追求專業(yè)、正宗、地道、純正的品牌服務(wù)理念。
公司主要開展餐飲技術(shù)培訓(xùn)、上門帶店指導(dǎo)、品牌連鎖加盟、項目技術(shù)開發(fā)、運(yùn)營自主品牌。公司具有豐富的餐飲連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗和雄厚的餐飲技術(shù)實力。公司堅持與各位學(xué)員共同成長,把握和創(chuàng)造機(jī)遇,一起攜手開創(chuàng)開店,加盟、連鎖、推廣陜西小吃一體化服務(wù)的餐飲事業(yè)。
【學(xué)校優(yōu)勢】
優(yōu)勢一:師傅專業(yè)
現(xiàn)場教學(xué)全部由從廚經(jīng)驗幾十年的專業(yè)資深師傅一對一手把手現(xiàn)場實踐授課,制作工藝全部教授,核心配方毫無保留傳授。學(xué)員親自動手操作,確保真?zhèn)鲗嵔蹋谖墩凇?/p>
優(yōu)勢二:學(xué)習(xí)時間靈活性
根據(jù)學(xué)員的時間來量身定制課程表,隨到隨學(xué),不限時間,,學(xué)會為止。
優(yōu)勢三:售后時間長
簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同,售后有效期三年,可以讓您放心創(chuàng)業(yè),如有技術(shù)問題可以隨時聯(lián)系,必要時可以二次返學(xué),不再收取任何學(xué)習(xí)費(fèi)用。
優(yōu)勢四:一次性收費(fèi),沒有其他任何費(fèi)用公司只收取學(xué)員一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),后期絕不收取任何費(fèi)用。
優(yōu)勢五:一人繳費(fèi),兩人學(xué)習(xí)
一人學(xué)費(fèi),兩人共同學(xué)習(xí),快速上手。學(xué)習(xí)期間,免費(fèi)提供吃飯,免費(fèi)提供學(xué)習(xí)食材,讓你省心省錢。
優(yōu)勢六:“典秦”合法性
“典秦”公司是在國家工商局正式注冊的股份制公司,是再就業(yè)培訓(xùn)和大學(xué)生就業(yè)實踐培訓(xùn)基地,證件原件均在公司前臺懸掛,在網(wǎng)站中也可以看到,確保真實性。
優(yōu)勢七:“典秦”品牌性
“典秦”公司旗下有多個餐飲品牌,學(xué)員可根據(jù)自身情況免費(fèi)加盟,讓您少花錢,多辦事。
優(yōu)勢八:“典秦”技術(shù)升級
“典秦”自有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊,可根據(jù)市場需求和人們飲食口味不斷變化的特點,隨時對現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行升級,讓老學(xué)員技術(shù)不斷更新,確保時刻處于行業(yè)領(lǐng) 先位置。