長(zhǎng)沙秘制鹵菜涼菜培訓(xùn)班

【項(xiàng)目背景】

鹵菜涼菜培訓(xùn)班不是單一的烹制法,而是集烹制(加熱)與調(diào)味二者于一身?？芍^是鹵菜涼菜培訓(xùn)班一絕,選料精,配方共同。所用調(diào)料大部分是自個(gè)作坊生產(chǎn)的,所選用的中草藥都是十分考究的,

另外,鹵菜涼菜培訓(xùn)班考究原汁原味,在鹵制過程中絕不加入任何化學(xué)質(zhì)料或添加劑,甜咸適口，南北皆宜。鹵菜涼菜培訓(xùn)班的色澤天然潔凈,一看就能吊起大家的食欲。同時(shí)，鹵菜涼菜培訓(xùn)班富含的養(yǎng)分價(jià)值也是十分高的,高蛋白低脂肪,養(yǎng)分豐厚。鹵菜涼菜培訓(xùn)班鹵菜涼菜培訓(xùn)班培訓(xùn)班

【培訓(xùn)流程】

理論學(xué)習(xí)：

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1、跟師傅一起挑選食材，食材處理、初加工。

2、師傅操作講解一次，學(xué)員旁觀做筆記。

3、學(xué)員親手操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

4、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

5、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間：隨到隨學(xué)，老師一對(duì)一授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。一般5天左右，視個(gè)人情況而定。

特別優(yōu)惠

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2、免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

【培訓(xùn)環(huán)境】

【發(fā)展前景】

食品,在我國(guó)有著十分悠久的歷史,千百年來- 直暢行于民間,深受民眾歡迎,其市場(chǎng)經(jīng)久不衰。 .燒臘古稱"神仙菜”不管是宮廷王府,還是布衣百姓,都對(duì)它青睞有加。雞鴨魚肉或老湯鹵煮,或風(fēng)干腌制,尋常的原料就變成了"香倒神仙”的佳肴!無論下酒佐餐,或零食鮮饞,食品都成為不可多得的佳品,女老少無人不愛。 ”民以食為天”中國(guó)乃地球上人口大國(guó),其餐飲市場(chǎng)面對(duì)的是13億人的龐大需求,給當(dāng)今有眼光的餐飲創(chuàng)業(yè)者帶來了無限商機(jī)。據(jù)調(diào)查顯示,餐飲業(yè)是創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)小,投資回報(bào)快的行業(yè)之一,而燒臘制品又其中利潤(rùn)空間大、投資回報(bào)快的好項(xiàng)目?？v觀當(dāng)今大小城鎮(zhèn)各地市場(chǎng),無論是在大小超市,還是居民小區(qū),或大街小巷,無處不見各色餐飲小吃和.食品經(jīng)營(yíng)店(攤)的紅火景象。

【學(xué)員風(fēng)采】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

長(zhǎng)沙蒸才食學(xué)小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、后期經(jīng)營(yíng)發(fā)展等全方位服務(wù)的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。長(zhǎng)沙蒸才食學(xué)餐飲課程培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，一對(duì)一量化教學(xué)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)、免加盟費(fèi)，1 00%傳授技術(shù)，1 00%真材實(shí)料，老師手把手教學(xué)，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。

公司自成立以來始終秉承誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持以幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功為宗旨，致力于讓所有餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友們：低成本投入、低風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)、高利潤(rùn)回報(bào)，實(shí)現(xiàn)自己做老板的夢(mèng)想。