長沙鴨霸王技術(shù)培訓(xùn)

【課程背景】

鴨霸王”系列鹵制品是依據(jù)現(xiàn)代人口味在傳統(tǒng)鹵制品的基礎(chǔ)上進(jìn)行了革命性的改革，其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨肝等鹵制品顏色新鮮自然，口感新鮮，保濕性好，保鮮期長。鴨的營養(yǎng)價(jià)值很高，屬?zèng)鲂?，科學(xué)的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們喜愛，鴨的吃法很多，吃鴨的人也越來越多，吃鴨以成為一種時(shí)尚，市場(chǎng)潛力巨大。

【教學(xué)內(nèi)容】

1.老師講述鴨霸王的背景來歷及發(fā)展史。

2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

3.鹵水的熬制，香辣醬的熬制，麻辣醬的熬制。

4.老師教學(xué)員鴨霸王制造的流程與技巧。

5.肉質(zhì)、鮮湯等湯料的制造及保養(yǎng)。

6.重復(fù)實(shí)踐操作，操練操作流程。

7.學(xué)員自己重復(fù)操練所學(xué)的課程，一直操練到嫻熟滿足停止。

8.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。

9.鴨霸王培訓(xùn)品種:鴨霸王鴨脖、鴨霸王鴨架、鴨霸王鴨掌、鴨霸王藕片、鴨霸王土豆、鴨霸王豆筍、鴨霸王技術(shù)培訓(xùn)課程

【學(xué)?；顒?dòng) 

所有項(xiàng)目學(xué)一樣送一樣，更多優(yōu)惠套餐自由選擇，名額有限，先報(bào)先得， 提前預(yù)約 一人學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人來學(xué)

【師資介紹】

王師傅：鹵味大師

專業(yè)致力于鹵水類項(xiàng)目的教學(xué)已10年有余！教學(xué)節(jié)奏非常好，每個(gè)細(xì)節(jié)都教得非常仔細(xì)，能讓學(xué)員將技術(shù)掌握得更穩(wěn)固！

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)員風(fēng)采】

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

長沙蒸才食學(xué)小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、后期經(jīng)營發(fā)展等全方位服務(wù)的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。長沙蒸才食學(xué)餐飲課程培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，一對(duì)一量化教學(xué)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)、免加盟費(fèi)，傳授技術(shù)，真材實(shí)料，老師手把手教學(xué)，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。

公司自成立以來始終秉承誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營理念，堅(jiān)持以幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功為宗旨，致力于讓所有餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友們：低成本投入、低風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營、高利潤回報(bào)，實(shí)現(xiàn)自己做老板的夢(mèng)想。

【鄭重**】

老師一對(duì)一授課，隨到隨學(xué)，會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)小吃培訓(xùn)就來蒸才食學(xué)小吃培訓(xùn)，我們?yōu)槟憬哒\服務(wù)！