【培訓(xùn)介紹】
蒸才食學(xué):小吃類——鐵板魷魚(yú)培訓(xùn),鐵板豆腐培訓(xùn),印度飛餅培訓(xùn),脆皮玉米培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)、串串香培訓(xùn),臭豆腐培訓(xùn),砂鍋粥培訓(xùn),錫紙鹽焗雞培訓(xùn),泉水豆腐培訓(xùn),泡菜培訓(xùn),涼拌菜培訓(xùn),奶茶培訓(xùn),冰糖葫蘆培訓(xùn),糯米蛋培訓(xùn),棉花糖培訓(xùn),水果沙拉培訓(xùn),三鮮豆皮培訓(xùn),蝦扯蛋培訓(xùn),黃金玉米汁培訓(xùn),火爆油炸排骨培訓(xùn),冷鍋串串培訓(xùn),炸鎖骨培訓(xùn),冰糖烤梨培訓(xùn),烤鳥(niǎo)蛋培訓(xùn),干蹦雞培訓(xùn),麻辣菜培訓(xùn),烤翅系列培訓(xùn),長(zhǎng)沙炸香腸培訓(xùn),雞翅包飯培訓(xùn),壽司培訓(xùn)等等
【課程詳情】
夜市的小炒有很多,比如炒米粉,炒面,炒白果,炒田螺,炒青菜,宮保雞丁等。下面簡(jiǎn)單介紹下幾種菜的做法。
炒米粉材料:細(xì)米粉1/2斤,高麗菜少許,紅蘿卜少許,香菇數(shù)朵,蝦米1兩,豬肉1兩,水4杯,醬油2大匙,胡椒粉1小匙,香油少許,蒜末1大匙
做法
(1)米粉先泡軟,高麗菜、香菇、豬肉及紅蘿卜切絲備用。
(2)起油鍋,將香菇、蝦米爆香,加入豬肉絲、高麗菜絲、紅蘿卜絲及調(diào)味料(蒜末除外)一起拌炒,再加4杯水繼續(xù)煮開(kāi)。
(3)將泡好的米粉放入湯汁中拌炒,使其均勻上色,約10分鐘后改小火炒至水份收干即可起鍋。
(4)食用時(shí),撒些豆芽菜,再淋上少許鹵汁及蒜末即可。
長(zhǎng)沙蒸才食學(xué)餐飲培訓(xùn)教學(xué)時(shí)間:由于我們的學(xué)員的餐飲經(jīng)驗(yàn)不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,長(zhǎng)沙蒸才食學(xué)向所有學(xué)員**,我們的教學(xué)時(shí)間不受限制,直到您學(xué)會(huì)為止,一般學(xué)會(huì)的時(shí)間為3~5天。
【教學(xué)環(huán)境】
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
長(zhǎng)沙蒸才食學(xué)小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)、后期經(jīng)營(yíng)發(fā)展等全方位服務(wù)的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。長(zhǎng)沙蒸才食學(xué)餐飲課程培訓(xùn):一次性收費(fèi),一對(duì)一量化教學(xué),免學(xué)習(xí)原料費(fèi)、免加盟費(fèi),1 00%傳授技術(shù),1 00%真材實(shí)料,老師手把手教學(xué),學(xué)員全程親自動(dòng)手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。
公司自成立以來(lái)始終秉承誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持以幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功為宗旨,致力于讓所有餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友們:低成本投入、低風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)、高利潤(rùn)回報(bào),實(shí)現(xiàn)自己做老板的夢(mèng)想。
【學(xué)員風(fēng)采】