長(zhǎng)沙湘味木桶飯技術(shù)培訓(xùn)

【課程信息】

課程學(xué)制：不限學(xué)時(shí)，學(xué)會(huì)為止。

學(xué)習(xí)地點(diǎn)：全國(guó)分校，學(xué)習(xí)方便。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方。

學(xué)習(xí)實(shí)操：手把手，實(shí)操教學(xué)。

【課程特色】

1.由專業(yè)的技術(shù)老師指導(dǎo)學(xué)習(xí)、手把手進(jìn)行實(shí)操。

2.所有技術(shù)配方全部毫無保留的進(jìn)行傳授、無后顧之憂。

3.良好的學(xué)習(xí)環(huán)境、成熟的配套設(shè)施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念、舒適的體驗(yàn)。

4.所有學(xué)員從沒有接觸過、直到自己能學(xué)會(huì)為止、獨(dú)立操作。

5.每個(gè)產(chǎn)品的核心技術(shù)全部由自己掌握、告別技術(shù)困難。

【作品展示】

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容：

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一

木桶飯經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式;各種肉類及青菜類原料處理方法。

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二

木桶飯各種菜的炒制技術(shù)。

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三

木桶飯各種飯的特殊加工過程。

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四

學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作。

項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)！

【教學(xué)環(huán)境】

【學(xué)校**】

**一：低風(fēng)險(xiǎn)，可先試吃，先來現(xiàn)場(chǎng)考察，預(yù)約試吃，滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí)；

**二：一性次繳費(fèi)，**中途不收任何費(fèi)用；

**三：簽訂書面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，**在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利；

**四：**學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)滿意為止；

**五：享有對(duì)老師的投訴權(quán)，所有客戶對(duì)老師不滿意都可以向總部投訴，**每個(gè)客戶利益不受損失。