【課程介紹】
河南正宗烤扇貝技術(shù)培訓(xùn)技能教程 正宗烤扇貝鮮學(xué)習(xí)醉香園,小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),專業(yè)進(jìn)行烤海鮮培訓(xùn),我們的燒烤技術(shù),雖然全國各地的燒烤數(shù)不勝數(shù),但要烤出"色澤黃亮、肉質(zhì)細(xì)膩,那么你要選對(duì)學(xué)校,醉香園燒烤師傅正是在多年開店的基礎(chǔ)上,從選料、切料、配料、保存、烤制等各個(gè)環(huán)節(jié)入手,尤其是對(duì)各種烤串的腌制過程進(jìn)行了詳細(xì)的分解、量化。讓每位學(xué)員做出的產(chǎn)品與培訓(xùn)技師做的產(chǎn)品如出一轍。
貝類軟體動(dòng)物中含有降低血清膽固醇功效的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的作用,使體內(nèi)膽固醇下降,比常用降膽固醇藥物膽固醇更強(qiáng)。而扇貝又名海扇,是雙殼類軟體動(dòng)物,殼、肉和珍珠層有很高利用價(jià)值,而且作為美食食用,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富。
【課程內(nèi)容】
1.講述的烤扇貝發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制。
2.烤扇貝醬料的制作技術(shù)與技巧。
3.開扇貝配菜的制作技術(shù)與技巧。
4.烤扇貝的的制作流程與方法。
5.未出售完的扇貝養(yǎng)殖方法。
6.燒烤爐的操作工藝講解 、注意事項(xiàng)。
7.開店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧。
【培訓(xùn)種類】
耗油扇貝、蒜蓉扇貝、醬香扇貝、肉末香扇貝和金針菇扇貝等。
【課程優(yōu)勢(shì)】
海鮮食品有豐富蛋白質(zhì)、低膽固醇和各種微量元素,和肉類比較,對(duì)人體營養(yǎng)和健康更優(yōu)越,所以是人們比較受歡迎的食物。螃蟹和貝類等有硬殼,要徹底加熱,因?yàn)榧?xì)菌都怕加熱,可以煮蒸半小時(shí)才能可食,與醋、蒜同食,有很好殺菌作用,可以殺除海產(chǎn)品中的殘留的有害細(xì)菌,而且食后飲用姜茶,可以中和海產(chǎn)品的寒性,提高腸道免疫力,預(yù)防食用后的不適。
投資?。簾o需門面、無需裝修,有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項(xiàng)目的情況 下額外增加 一個(gè)贏利點(diǎn),或者擺攤,就可輕松掙錢當(dāng)老板; 利潤高:通過對(duì)以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查,大部分學(xué)員月獲利可 達(dá)三千元,生意好的課達(dá)七千元左右,這是經(jīng)營一個(gè)點(diǎn)所獲利潤 ,如同時(shí)經(jīng)營2-3個(gè)店,效益更客觀;
風(fēng)險(xiǎn)低:造型精美,流動(dòng)方便,無論在商場(chǎng)、超市、繁華街 道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、 齊全的口味,烤制時(shí)散發(fā)出誘人的香味,令食客聞香而來,所到 之處家家好生意,只要你認(rèn)真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。 快捷美味營養(yǎng):屬休閑速食業(yè),立等可取,最長不超過3分鐘 ,快捷、方便,可坐店亦可外賣,靈活經(jīng)營,小本賺大錢;口感外 酥里嫩,香而不膩,美味盡顯,綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生,吃了放心。醉香園作為專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校,我們會(huì)不斷創(chuàng)新,讓傳統(tǒng)與時(shí)尚合理結(jié)合,始終做燒烤界的領(lǐng)航者,選擇醉香園,是您學(xué)燒烤的正確的選擇!
【教學(xué)**】
1、名師一對(duì)一、手把手教學(xué),不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗(yàn),畢業(yè)后均能熟練操作。
2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐,避免“紙上談兵”。
3、學(xué)習(xí)各項(xiàng)技術(shù)均為,學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用,**能學(xué)到真本事。
4、學(xué)期沒有限制,畢業(yè)時(shí)間由學(xué)員自己決定。
5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營策略等免費(fèi)業(yè)務(wù)咨詢。
6、學(xué)員均能享受終身免費(fèi)技術(shù)咨詢、技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部是專門從事餐飲培訓(xùn)、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。
多年來開發(fā)引進(jìn)幾百個(gè)大眾歡迎的餐飲小吃項(xiàng)目,在教學(xué)過程中,不斷提高,不斷改進(jìn)。醉香園從不敢說自己是最 好的,也從不說自己是同行業(yè)的第 一名,我們一直以來,只能力爭(zhēng)做到市場(chǎng)大眾化,力爭(zhēng)把技術(shù)口味做到市場(chǎng)中上水平,能滿足大多數(shù)人的口味需求,就是我們能**做到的。
我們一直堅(jiān)持:隨到隨學(xué),自由選擇,真材實(shí)料,親手操作,反復(fù)實(shí)踐,。
【公司環(huán)境】
100%滿意度
新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0