【課程介紹】
醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋骨、滋養(yǎng)脾胃等多重功效,能提高機體抗病能力,適合筋骨酸軟、面黃目眩、氣短體虛以及貧血者食用。
醬牛肉鮮味濃厚,口感豐厚,經(jīng)常被切成片狀當(dāng)做下酒菜來食用。冬天食用醬牛肉還有暖胃驅(qū)寒的功效,是冬季進補的佳品之一 。
【課程優(yōu)勢】
1、醉香園鹵牛肉是指用鹵的方法處理出來的牛肉,煮熟煮逶后,顏色棕黃,表面有光澤,無糊焦,不牙磣,醬香味濃,可口。鹵牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎之功效,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
2、做出正宗的美食,味道當(dāng)然是很關(guān)鍵的,想學(xué)的可以先來公司品嘗,味道好吃放心、滿意了再學(xué)。
3、光說不實踐也難以學(xué)到真正的知識技能,一對一地教學(xué)模式,每一步驟都自己親手操作,記得牢固才能學(xué)得好。
4、各地的特色風(fēng)味小吃的做法當(dāng)然會比較講究,開好餐廳、飯館的前提是學(xué)好正宗的技術(shù),我們的師傅有30多年的特色小吃技術(shù)經(jīng)驗,精通多種小吃技術(shù)做法,確保技術(shù)正宗、工藝規(guī)范。
5、先品嘗我們做的味道,滿意后學(xué)習(xí),一對一教學(xué),簽訂培訓(xùn)學(xué)習(xí)合同,反復(fù)實踐操作,直到完全掌握為止。學(xué)不會退還學(xué)費、終生免費技術(shù)更新。
【課程安排】
1.老師現(xiàn)場演示。
2.學(xué)員操作練習(xí)。
3.開店所需設(shè)備介紹。
4.實習(xí)操作。
5.老師糾正,老師考核作品。
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析。
7.老師教采購原材料,挑選調(diào)料,開店所需設(shè)備。
【正宗醬香牛肉系列】
1、特色醬香牛肉 2、醬牛肚 3、醬牛心 4、醬牛肝 5、醬牛腸 6、醬牛蹄 7、醬牛蹄筋 8、醬牛舌、醬牛尾產(chǎn)品,老湯制作技術(shù),調(diào)料的配比,香料配方,鹵制技術(shù)等系列。
【學(xué)校簡介】
新鄉(xiāng)市醉香園小吃培訓(xùn)隸屬于河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)醉香園餐飲服務(wù)部是專門從事餐飲培訓(xùn)、餐飲策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。
多年來開發(fā)引進幾百個大眾歡迎的餐飲小吃項目,在教學(xué)過程中,不斷提高,不斷改進。醉香園從不敢說自己是最 好的,也從不說自己是同行業(yè)的第 一名,我們一直以來,只能力爭做到市場大眾化,力爭把技術(shù)口味做到市場中上水平,能滿足大多數(shù)人的口味需求,就是我們能**做到的。
我們一直堅持:隨到隨學(xué),自由選擇,真材實料,親手操作,反復(fù)實踐,。
【學(xué)校環(huán)境】
【教學(xué)**】
1、名師一對一、手把手教學(xué),不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗,畢業(yè)后均能熟練操作
2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動手操作實踐,避免“紙上談兵”
3、學(xué)習(xí)各項技術(shù)均為,學(xué)不會不收任何費用,**能學(xué)到真本事
4、學(xué)期沒有限制,畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定
5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務(wù)咨詢
6、學(xué)員均能享受終身免費技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務(wù)
100%滿意度
新鄉(xiāng)醉香園小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0