廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

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廣州四川鹵水制作培訓(xùn)班

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廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.05.24 福*Q 137*****855 咨詢了 授課師資
2021.05.12 燕*停 158*****717 咨詢了 開課校區(qū)
2021.04.12 穆*生 159*****253 咨詢了 開課校區(qū)
2021.04.12 范*姐 135*****775 咨詢了 課程費用
2021.04.09 林*鍵 159*****098 咨詢了 開課校區(qū)
2021.03.08 劉*藝 137*****779 咨詢了 開班時間
2021.03.05 趙* 181*****812 咨詢了 開課校區(qū)
2021.03.05 趙* 181*****812 咨詢了 課程費用
2021.03.05 趙* 181*****812 咨詢了 開班時間
2021.02.08 錦*園 155*****445 咨詢了 招生對象
2021.01.06 陳*儉 183*****226 咨詢了 授課師資
2021.01.05 鐘*士 139*****971 咨詢了 上課時段
2021.01.04 李*a 135*****014 咨詢了 招生對象
2020.12.31 待*定 157*****661 咨詢了 開課校區(qū)
2020.12.27 林*姐 137*****029 咨詢了 開課校區(qū)
2020.12.26 女*士 135*****902 咨詢了 課程費用
2020.12.24 盧*丹 137*****268 咨詢了 上課時段
2020.12.24 李*士 186*****963 咨詢了 課程費用
2020.12.23 陳*姐 135*****388 咨詢了 開班時間
2021.05.06 謝*星 131*****719 咨詢了 招生對象
廣州四川鹵水制作培訓(xùn)班

【課程簡介】

鹵菜,一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國最普遍,多以紅鹵為主,味道也是最 好的。四川鹵菜知名代表有:廖排骨、香丫坊、棒棒雞傳 奇、紫燕百味雞、萬春鹵菜、醉香川鹵、口福集、巴適館鹵水、成都映像鹵味、鹵菜甜皮鴨等。

鹵水1

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

1、鹵菜器具、設(shè)備的配制使用和采購。

2、講解香辛料的作用及分類、選料與加工

3、培訓(xùn)高湯、鹵湯的配方與制作

4、培訓(xùn)鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握

5、培訓(xùn)畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理

【就業(yè)前景】

收入高

無論是自己創(chuàng)業(yè)開店或者是就業(yè),餐飲的收入都十分的高

前景好

居民收入增加,越來越多在外面吃,行業(yè)前景好,潛力大

行業(yè)穩(wěn)

飲食為人只根本,只要有店,就有人吃飯。

【師資簡介】

王小波導(dǎo)師

王小波

高級廚師川菜大師

擅長:川菜、涼菜、火鍋系列

重慶人,從事餐飲行業(yè)20余年:曾任上海萬豪酒店川菜廚師長、杭州大酒店廚師長、南方大酒店福陰師長

新疆塔里木大酒店行政總廚,擅長傳統(tǒng)川菜新派川菜,江湖菜和海鮮的新做、鹵味料理等,

豐富的烹飪經(jīng)驗和考究的烹飪技巧讓王師傅成長為一位被人熟知的名腐

2010年榮獲重慶餐飲協(xié)會會員,曾帶領(lǐng)團隊榮獲各類廚藝比賽的- -等獎。

【案例展示】

案例2

【學(xué)校簡介】

廣州飄味香餐飲管理有限公司(以下簡稱:飄味香餐飲培訓(xùn)),是一家近數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

飄味香從業(yè)數(shù)十年,實踐經(jīng)驗豐富,知識體系全面,操作技術(shù)過硬,經(jīng)營理念明確,擁有一 流的星級頂 尖師傅、專業(yè)的技術(shù)團隊;始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅持以客戶百分百滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。

【教學(xué)現(xiàn)場】

教學(xué)現(xiàn)場

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、我們是正規(guī),大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2、規(guī)模大,操作廚具多,**學(xué)員個個都能動手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司提供,不讓學(xué)員出一分錢。

4、在培訓(xùn)過程中,由師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

5、一次性收取費,中途不再收取其他費用。

6、對所有學(xué)導(dǎo)。

7、食宿,安全衛(wèi)生。

8、3年內(nèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。

9、交通方便,無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

開班信息

學(xué)時
學(xué)費
操作

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    廣州
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      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學(xué)顧問

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