重慶正宗榮昌鹵鵝技術(shù)培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

1.香料選擇和辨認(rèn)

2.核心香料配方配置

3.高湯熬制技術(shù)。

鹵水制作技術(shù)

5.鮮鵝腌制處理。

6.鹵鵝保鮮、護(hù)色。

7.鵝的鹵制核心技術(shù)及時(shí)間把握

【教學(xué)安排】

免費(fèi)品嘗、滿意在學(xué)，簽合同、領(lǐng)配方資料，一人一灶，親自操作，學(xué)會(huì)為止

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

隨到隨學(xué)、不限時(shí)、*學(xué)會(huì)、一般7天出師（不要怕耽誤時(shí)間，技術(shù)掌握好了，味道經(jīng)考核達(dá)標(biāo)了，您開(kāi)店才有把握，投資才沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)）

【培訓(xùn)費(fèi)用】

2人學(xué)習(xí)1人可免單，學(xué)二送二，學(xué)三送三

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1、技術(shù)全部教、配方不保留、包吃住、5年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

2、所有配方無(wú)添加，**菜品健康、美味、綠色

3、學(xué)習(xí)設(shè)施完善，配套完整，場(chǎng)地寬廣，一人一灶，單獨(dú)宿舍，學(xué)員最多，學(xué)會(huì)為止

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【師資力量】

劉老師:高級(jí)培訓(xùn)師，培訓(xùn)講師

擅長(zhǎng)：特色小吃、早餐系列、冒菜系列、冷吃系列、燒烤系列、特色龍蝦系列等

【我們**】

1.技術(shù)全部教、配方全部教

2.吃住全部包、人人要實(shí)操

3.味道不滿意，你不走

4.配方?jīng)]掌握，你不走

5.開(kāi)店沒(méi)把握，繼續(xù)學(xué)

6.經(jīng)營(yíng)遇難關(guān)，我們幫

【師生風(fēng)采】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

廚之佳餐飲培訓(xùn)中心隸屬于重慶廚之佳餐飲管理有限公司,自主研發(fā)并升級(jí)上項(xiàng)川渝知名小吃項(xiàng)目,擁有超60人的研發(fā)團(tuán)隊(duì)

和特級(jí)烹飪培訓(xùn)師,在川渝有總面積超過(guò)5000平米的大型綜合培訓(xùn)基地,為學(xué)員提供一人- 灶的實(shí)操設(shè)備及-人- -床的舒適寢

室,年培訓(xùn)廚藝學(xué)員10000+ ,成功開(kāi)店率> 90%.