惠州面包進(jìn)修速成班

【課程內(nèi)容】

面包進(jìn)修班，學(xué)習(xí)60個(gè)款式

【授課對象】

對面包、西式點(diǎn)心、餅干烘焙有濃厚興趣, 適合學(xué)成后想從事面包烘焙師或有一定烘焙基礎(chǔ)的進(jìn)修人員的實(shí)用專科班。

【課程特色】

結(jié)合當(dāng)前市場產(chǎn)品架構(gòu), 綜合傳授精致時(shí)尚、熱銷的產(chǎn)品, 理論結(jié)合實(shí)操, 畢業(yè)后能獨(dú)立經(jīng)營餅店,  適應(yīng)面包烘焙市場對人才的要求。

【學(xué)員作品】

【教學(xué)方式】

隨到隨學(xué), 循環(huán)教學(xué), 由老師一對一示范, 手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng), 由學(xué)員親手操作, 學(xué)習(xí)全過程有專職老師輔導(dǎo)跟進(jìn), 詳細(xì)交接每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn), 教學(xué)內(nèi)容理論結(jié)合大量實(shí)操, 要求學(xué)員每天練習(xí)產(chǎn)品造型手法以及熟悉工藝流程制作產(chǎn)品成品, 不定時(shí)考核烘焙理論, 產(chǎn)品制作工藝等內(nèi)容。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【師資力量】

大森老師

高級西點(diǎn)師 10年烘焙從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 對于法式西點(diǎn)、面包類有著較深的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，曾獲西點(diǎn)師龍巖杯最 佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，曾任海外烘焙門店技術(shù)總監(jiān)。

【學(xué)校簡介】

惠州市得西歐文化傳播有限公司成立于惠州，是一家專注于蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)，致力于打造“惠州地區(qū)最 佳蛋糕西點(diǎn)烘焙訓(xùn)品牌”的專業(yè)機(jī)構(gòu)。依托豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技術(shù)，在不斷研究蛋糕西點(diǎn)烘焙市場需求和趨勢的基礎(chǔ)上，得西歐蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校博采眾長，研發(fā)出科學(xué)實(shí)用的課程，目前已開設(shè)西點(diǎn)蛋糕、法式面包、法式西點(diǎn)、甜品、咖啡飲品、翻糖、蛋糕裱花、韓式裱花等多門課程。

 【學(xué)校優(yōu)勢】

得西歐蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，集培訓(xùn)與實(shí)體店體驗(yàn)于一體，讓廣大學(xué)員在實(shí)踐中不斷磨練自己的手藝。即使您是零基礎(chǔ)，我們也能**：通過大家的努力，您一定能學(xué)會(huì)！我們**采用100％純正乳脂奶油教學(xué)，讓您從始至終沉浸于雕刻藝術(shù)品與品嘗美食的氛圍中。我們始終堅(jiān)持著以專業(yè)的師資力量與別具一格的烘焙西點(diǎn)產(chǎn)品，詮釋高級西點(diǎn)文化的意義和價(jià)值。

【學(xué)校環(huán)境】