【甏肉起源】
甏是一種盛放食物的器皿。北宋時(shí)期,這里的水泊梁山就成了好漢們的聚義地。隨著梁山名氣漸大,投奔而來的英雄劇增,普通炊具做飯量少愈慢。廚房伙計(jì)無奈之下用腌咸菜的大甏(beng)充當(dāng)炊具。把大塊五花肉放在甏中,加老湯,填蔥姜,佐料適中,將甏置于挖好幾十余種香料,加上私家傳統(tǒng)工藝!傳承一百多年歷史的扒肉把子肉甏肉秘制配方,味道上乘,口味全國覆蓋,打破南北口味差異和區(qū)別。
【課程內(nèi)容】
1、烹飪扒肉、把子肉、甏肉
2、制作搭配菜肴
3、拌菜制作
【學(xué)校簡介】
引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心擁有豐富的特色食品核心技術(shù)。憑借著自主研發(fā)技術(shù)秘方及各地特色、全國知名小吃三大優(yōu)勢(shì),現(xiàn)今,在全國擁有四所專業(yè)的大型培訓(xùn)基地。有上萬名學(xué)員在全國各地及國外地區(qū)成功創(chuàng)業(yè)開店。引航餐飲,以德、信、為企業(yè)文化,以責(zé)任為教學(xué)理念。以幫扶他人成功為宗旨的發(fā)展方向!制度化,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化來實(shí)施營運(yùn)管理,著眼未來,力求打造國際餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌。
【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】
1.經(jīng)營管理課程培訓(xùn)
2.百種小吃技術(shù)
3.加入享受會(huì)員待遇
4.免費(fèi)加盟隨到隨學(xué)
5.免費(fèi)食宿隨到隨學(xué)
6.經(jīng)營指導(dǎo)技術(shù)咨詢
7.創(chuàng)業(yè)規(guī)劃創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
8.產(chǎn)品升級(jí)時(shí)時(shí)更新
【學(xué)員風(fēng)采】
【學(xué)員待遇】
1、兩人學(xué)習(xí)一份學(xué)費(fèi)
2、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)材料
3、不限學(xué)期學(xué)會(huì)為止
4、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐
5、商學(xué)院教授指導(dǎo)開店
6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書
7、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)
8、免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃
9、無加盟費(fèi)采購自由
10、免費(fèi)24小時(shí)咨詢
100%滿意度
哈爾濱引航餐飲培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0