【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、鮮奶油解凍,打發(fā),保存。
2、三原色,色相環(huán)認(rèn)識。
3、鮮奶油十二色相環(huán)調(diào)色
4、甘納許淋面滴落蛋糕手法(半淋,全淋)
5、黑森林蛋糕制作
6、其他內(nèi)容的學(xué)習(xí)
【教學(xué)現(xiàn)場】
【課程詳情】
教學(xué)特色:零基礎(chǔ)教學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)會為止
使用教材:99%實(shí)操課程,真材實(shí)料學(xué)習(xí)。
教材特點(diǎn):主流產(chǎn)品,網(wǎng)紅產(chǎn)品所有材料實(shí)操學(xué)習(xí)。
課時:30-60天
教學(xué)目的:30天快速掌握行業(yè)核心技術(shù)!
學(xué)習(xí)**:一期不會第二期免費(fèi)學(xué)習(xí),學(xué)會為止。
授課方式;線下全天授課
【師資簡介】
李興忠老師
教學(xué)經(jīng)驗(yàn):行業(yè)十五年以上經(jīng)驗(yàn),教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,職業(yè)培訓(xùn),創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
學(xué)心得:讓每一位學(xué)員學(xué)有所成,快速掌握行業(yè)核心技術(shù)??!
【機(jī)構(gòu)概況】
蘭州天盛億烘焙培訓(xùn)學(xué)院成立于2014年12月25日,集職業(yè)培訓(xùn),行業(yè)精英培訓(xùn),開店指導(dǎo),產(chǎn)品研發(fā),產(chǎn)品供貨,原料供應(yīng)于一體。以傳授專業(yè)技術(shù),餅店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),讓每一位學(xué)員都滿意為宗旨。專業(yè)團(tuán)隊(duì)熱情歡迎前來學(xué)習(xí)的每一位學(xué)員 ,我們以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和專業(yè)實(shí)戰(zhàn)技術(shù)服務(wù)好每一位學(xué)員!!
學(xué)校自成立以來,培訓(xùn)了一大批行業(yè)精英,使每一位學(xué)員學(xué)有所成,學(xué)有所用。在業(yè)界有著較高的信譽(yù)和口碑!學(xué)校教學(xué)方式靈活,獨(dú)樹一幟,學(xué)員學(xué)習(xí)氣氛活躍。
【培訓(xùn)環(huán)境】
【培訓(xùn)優(yōu)勢】
1、蛋糕烘焙西點(diǎn)專業(yè)培訓(xùn)
2、烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè),職業(yè),愛好人群。
3、零基礎(chǔ)教學(xué),一期不會第二期免收學(xué)費(fèi),學(xué)會為止。開店全程指導(dǎo)
4、同行業(yè)實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練,30天快速掌握行業(yè)核心技術(shù)!
5、專業(yè)老師均來自品牌蛋糕烘焙店,技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富。
6、教學(xué)環(huán)境優(yōu)越,周圍商場,超市,住宿餐飲方便便捷。
【教學(xué)作品】