北京下午茶甜品課&面包制作精修班

【培訓內(nèi)容】

【課程優(yōu)勢】

在上課的過程中老師會進行專業(yè)的講解和分析，還有一些特殊的技巧方法，盡量避免學生在烘焙創(chuàng)業(yè)上走彎路，每一個教學部分都有清晰的計劃表和制作表。木糖盒子原材料采用新鮮無添加雞蛋（專業(yè)配送），進口奶油，德國進口德亞牛奶，韓國進口幼砂糖，美國進口惠爾通食用色素。木糖盒子提供一系列原材料及蛋糕制作所需要用的全套工具。

【教學現(xiàn)場】

【機構(gòu)簡介】

北京木糖盒子西點學院（MTH2 BAKING STUDIO）是一家起源于西雅圖的品牌西點烘焙學院，融合了東方的口感品味和西方的裝飾藝術(shù)，致力于滿足當今平臺全新趨勢的機構(gòu)。從2018年在西雅圖，普爾曼創(chuàng)建，到在國內(nèi)發(fā)展到北京等城市，木糖盒子把東西方不同的烘焙文化相互交融，傳到了不同國家的不同城市，和當?shù)氐暮姹簷C構(gòu)有過深入的交流與合作。以服務和質(zhì)量為主的木糖盒子是主要以韓式裱花，法式甜品面包，翻糖工藝等教學課程為一體的全能烘焙學院，面對與想在未來烘焙創(chuàng)業(yè)和對烘焙感興趣的人群，目前學員們在木糖盒子的精心輔助下已經(jīng)在多個城市成功創(chuàng)業(yè)。

【機構(gòu)環(huán)境】

【學員作品】

【師資介紹】

Leecx

西點蛋糕講師

專攻方向:常溫蛋糕，法式西點，翻糖

教育背景:美國華盛頓州立大學平面設計本科

任職經(jīng)驗:

2018 美國華州普爾曼MTH2 Baking Studio, 裱花師

2019美國華州西雅圖Chuan on capitol,西點師

2020年木糖盒子蛋糕甜品烘培學校，主理人/西點師

資質(zhì): 2020 西點師(師資)

授課經(jīng)驗: 3年

老師作品：

Ruby

韓裱主講師

專攻方向:韓式裱花,翻糖,法式西點

教育背景:河北師范大學烹飪與營養(yǎng)?？?/p>

任職經(jīng)驗:

2017 年ole西式西點師

2018年卡萊恩翻糖館曾任翻糖師

2018年砌糖社蛋糕烘培學校,裱花主講師

資質(zhì): 2017 年西式西點師三級

授課經(jīng)驗: 5年

老師作品：