柳州紅松葉職業(yè)培訓學校

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當前位置 : 好學校 南寧燒臘 柳州紅松葉職業(yè)培訓學校 課程正文

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廣西琵琶鴨燒臘培訓課程

授課方式 :
上課時段：

上課校區(qū)：
南寧
柳州 南寧

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柳州紅松葉職業(yè)培訓學校

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

柳州紅松葉職業(yè)培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

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2023.11.30 覃*士 147*****877 咨詢了 開課校區(qū)
2023.11.29 魏* 186*****761 咨詢了 開班時間
2023.11.27 莫*生 193*****365 咨詢了 開班時間
2023.11.27 宋*丹 182*****872 咨詢了 開班時間
2023.11.26 韋*銘 135*****899 咨詢了 周邊交通
2023.11.25 女*士 157*****830 咨詢了 開班時間
2023.11.20 #*堅 177*****168 咨詢了 周邊交通
2023.11.20 潘*正 156*****661 咨詢了 授課師資
2023.11.12 陸* 188*****343 咨詢了 招生對象
2023.11.11 學*員 186*****149 咨詢了 授課師資
2023.11.11 呂* 133*****560 咨詢了 課程費用
2023.11.11 韋*生 198*****617 咨詢了 課程費用
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2023.11.02 黎*生 188*****998 咨詢了 上課時段
2023.11.02 馮*平 187*****126 咨詢了 課程費用
2023.11.01 學*員 156*****478 咨詢了 上課時段
2023.10.30 楊*生 147*****675 咨詢了 開班時間
2023.12.03 龍*生 191*****941 咨詢了 上課時段
廣西琵琶鴨燒臘培訓課程

【項目介紹】

琵琶鴨又稱板鴨，是一道色香味俱全的名肴，因外形酷似琵琶，俗稱“琵琶鴨”，以其色澤紅艷，皮酥脆甘香入味均勻為獨特，深受廣大食客歡迎。

【培訓內(nèi)容】

1、選料與處理的方法。

2、配料與腌制的配方比例。

3、整形琵琶型狀。

3、縫合晾曬操作和時間。

4、胚掛爐火候的控制。

5、烤制的具體操作流程。

6、食用前加工過程。

7、裝盤時拼形解說。

8、學習熬制醬料制作。

【項目展示】

琵琶鴨

【培訓優(yōu)勢】

十幾年制作經(jīng)驗老師手把手教學，包材料、教會。

【適合人群】

不想打工準備創(chuàng)業(yè)者，年齡18歲以上70歲以下。

【課程亮點】

隨到隨學，不限實操次數(shù)，可以免費試吃，配方全教，免費技術(shù)升級，包材料，教會

【辦學師資】

鄭老師

鄭老師

廣西柳州人擅長中式烹飪技術(shù)、白案類項目曾任椿記燒鵝主廚,三年曾任順豐國宴主廚五年

楊老師

楊老師

廣西桂平人擅長燒臘熟食類項目全國烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)規(guī)劃教材《冷菜與冷拼制作技術(shù)》作者之一

【學校環(huán)境】

學校環(huán)境1
學校環(huán)境2
學校環(huán)境3
學校環(huán)境4
學校環(huán)境5

【學校簡介】

紅松葉小吃培訓隸屬于柳州市紅松葉餐飲管理有限公司，本公司創(chuàng)立于2005年，是一家專注于餐飲美食教育、餐飲管理、餐飲菜式開發(fā)的創(chuàng)新型餐飲教育企業(yè)。

在未來的美食行業(yè)中，餐飲店將會成為消費者的消費場所之一。美味的小吃是開店經(jīng)營必不可少的，掌握專業(yè)美食做法和開店經(jīng)營管理知識，將是未來最基本的開店專業(yè)。

【榮譽展示】

榮譽
榮譽

【學員風采】

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    學員點評

    100%滿意度

    柳州紅松葉職業(yè)培訓學校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0

    24235人看過    433人預(yù)約    1人評價
    趙*生

    趙*生

    私信AT
    有用（0）請教

    （環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0）

    還可以，但是一個老師學幾組學生，有點不完全懂。還是有待提高這個教學水平。

    2022-03-05

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學校都經(jīng)過好學校品牌認證，辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學顧問

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