青島高級茶藝培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

1、茶文化歷史世界史

2、解讀《茶經(jīng)》

3、解讀《續(xù)茶經(jīng)》

4、日本茶道淺析

5、茶葉制作原理

6、高級綠茶實(shí)戰(zhàn)—安徽茶

7、高級烏龍茶實(shí)戰(zhàn)一武夷巖茶

8、高級普洱茶實(shí)戰(zhàn)——老茶賞析

9、高級普洱茶實(shí)戰(zhàn)——古樹茶

10、高級紅茶實(shí)戰(zhàn)及調(diào)飲

11、條的養(yǎng)生與保健

12、中國茶具瓷器

13、中國茶具—紫砂

16、專業(yè)評審一—祁紅

17、總復(fù)習(xí)(增加花藝，音樂賞析，古箏入門，或者書畫)

【師資介紹】

無茶老師

國 家級高級茶藝師+高級講師

青島茶葉學(xué)會(huì)會(huì)員，八仙茶友會(huì)會(huì)長。權(quán)威課程有《中國茶文化歷史概論》、《中國陶瓷史》、《普洱茶》等。在歷屆茶博會(huì)上代表青島擔(dān)任主講師，走遍大江南北國內(nèi)外各大茶區(qū)，是一位不可多得的良師益友。

簡潔老師

國 家級高級茶藝師+高級講師

國家高級茶藝師，國家高級評茶員，知名茶藝導(dǎo)師,曾在浙江大學(xué)茶學(xué)系進(jìn)修，青島「悅讀?紅樓夢」讀書會(huì)會(huì)長。主要教授課程有《茶葉品鑒》、《茶藝表演》、《茶席美學(xué)》。組織并講授了《紅茶高級研修》、《烏龍茶高級研修》等特色課程。為了授課中能夠更好地將理論與實(shí)踐相結(jié)合，她經(jīng)常到我國各個(gè)產(chǎn)茶區(qū)（嶗山茶區(qū)、江蘇茶區(qū)、浙江茶區(qū)、安徽茶區(qū)、湖南茶區(qū)、福建茶區(qū)、四川茶區(qū)、云南茶區(qū)）進(jìn)行調(diào)察研究，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。其認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)風(fēng)格，深受廣大學(xué)員們的喜愛。同時(shí)，她還是一位瑜伽愛好者和茶空間藝術(shù)研究者。她在茶藝表演中融入了瑜伽修煉的理念可以讓學(xué)員更好地理解茶藝表演的內(nèi)涵，而她設(shè)計(jì)的《問道》、《鳳求凰》等茶席作品更是藝術(shù)與哲學(xué)思想的結(jié)合。名師出高徒，她的學(xué)員們在近年來省市級舉辦的茶藝比賽中都取得了優(yōu)異的成績。

【教學(xué)現(xiàn)場】

【機(jī)構(gòu)簡介】

青島紅葉谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是青島市人社局定點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，建筑面積6000多平方米。開設(shè)有中餐廚師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、咖啡師、調(diào)酒師、茶藝師、翻糖蛋糕培訓(xùn)等專業(yè)，設(shè)有專業(yè)教室二十余間，開辦20年來已助力十萬多人成功就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】