全能面包烘焙培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

10天學(xué)習(xí)12大系列面包，后期無限更新配方，高復(fù)購率，品類齊全

嚴(yán)選市場熱賣款式，超60+種風(fēng)味餡料，售后/創(chuàng)業(yè)營銷指導(dǎo)。

日式/臺式面包系列、丹麥起酥面包系列、軟歐面包系列、面包系列、餡心系列、德式面包系列、法式面包系列、吐司類系列、意式面包系列、美式面包系列、天然酵母系列、延伸內(nèi)容。

【教學(xué)亮點】

1.內(nèi)容豐富，款式好看，更多爆款，引領(lǐng)潮流

2.0基礎(chǔ)會，小班教學(xué)，一人一機1V1指導(dǎo)

3.首創(chuàng)【線上＋線下】雙課堂，溫故知新與時俱進

5.售后全面，微信答疑群，QQ技術(shù)群，創(chuàng)業(yè)扶持與指導(dǎo)

【適合對象】

烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相關(guān)創(chuàng)業(yè)者

烘焙店、茶飲店、甜品店從業(yè)者

烘焙技術(shù)從業(yè)進修者、家庭烘焙愛好者

獨立創(chuàng)業(yè)需求提升營銷和做生意能力

【教學(xué)師資】

Riki

教齡：12年

服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)

教育背景：

2011年進入華僑烘焙坊從事烘焙行業(yè)

2012-13年進入Jepson Bread擔(dān)任區(qū)域主管

2014年獲得高級西點證書，跟隨法國面包mof Micka?l chesnouard大師進修歐式面包

2015跟隨吳克己－著 名臺灣面包大師／雷諾特臺灣校友會會長進修

2016進上海入匠造食品有限公司擔(dān)任技術(shù)顧問

2016進修日本大師野上智寬老師的私人課程，參觀并且學(xué)習(xí)日本兵庫縣的Friande的面包店

曾獲第十四屆焙烤職業(yè)技能競賽“安琪酵母杯”銀牌

2016年西南區(qū)烘焙比賽金 牌，有豐富的職業(yè)和廚房管理經(jīng)驗

Jack

教齡：13年

服務(wù)方向：烘焙技能與創(chuàng)業(yè)

教育背景：

從小熱愛面包、西點、生日蛋糕制作。后來選擇從事蛋糕甜品行業(yè)，從中獲得不同的知識和樂趣

2003年在天津知名上市企業(yè)學(xué)習(xí)各個技術(shù)工種

2006年因技術(shù)出眾調(diào)任區(qū)域技術(shù)督導(dǎo)

2009年跟隨廠家技術(shù)研發(fā)團隊赴臺灣、上海、學(xué)習(xí)考察并與臺灣明星主廚學(xué)習(xí)西餐 后加入該酒店的西餐團隊，在任職期間發(fā)現(xiàn)簡餐輕食倍受當(dāng)?shù)啬贻p消費群體的喜愛和追捧，在之后的時間專心從事簡餐的制作與研發(fā)

2010年在山西知名食品企業(yè)任職技術(shù)總監(jiān)及技術(shù)研發(fā)

2014年在國內(nèi)知名原料供應(yīng)廠商做技術(shù)支持

2016年在山西知名品牌連鎖機構(gòu)做技術(shù)總監(jiān)及市場開發(fā)

2018年毅然加入威利旺卡任職講師

在任職期間與國內(nèi)外甜品大師學(xué)習(xí)和深造

熱愛甜品，熱愛工作，享受在制作甜品時給自己帶來的快樂，先后從事甜品十多年，有著對甜品獨特見解和每制作一塊甜品的寓意，比較*追求完美和每一處的細(xì)節(jié)。而且還注重新品的開發(fā)。邂逅你（甜品）是生生世世的宿命！

【機構(gòu)簡介】

威利旺卡烘焙學(xué)院成立于2008年，是全國連鎖的烘焙培訓(xùn)機構(gòu)，在上海，成都，北京，等一線城市設(shè)有校區(qū)。專注于創(chuàng)業(yè)開店的實戰(zhàn)烘焙技能，小班教學(xué)，95%實操，包 教會，高效短期課程，擁有線下教學(xué)實操+線上課堂回看復(fù)訓(xùn)的獨創(chuàng)雙師模式，完善的售后服務(wù)體系，后期創(chuàng)業(yè)開店、店鋪營銷也有專業(yè)老師幫扶。更有抖音知名博主松哥聊烘焙全程指導(dǎo)！

公司目前全職教師100余人，包含專業(yè)的授課老師，研發(fā)老師，德法意MOF外教，開店營銷講師等等，老師們來自于連鎖蛋糕店主管，五星級酒店甜品總監(jiān)，美國Wilton認(rèn)證西點師，英國PME翻糖認(rèn)證師，以及眾多參賽獲獎經(jīng)驗豐富的西點大師。平均教齡在10年左右。

截止目前威利旺卡烘焙學(xué)院畢業(yè)學(xué)員已經(jīng)有10w+，通過學(xué)習(xí)成功開店的學(xué)員遍布全球2000+以上，真正實現(xiàn)了學(xué)員們開店創(chuàng)業(yè)的夢想。在威利旺卡，學(xué)烘焙，讓生活更美好。

【就業(yè)**】

技能證書：

在威利旺卡學(xué)習(xí)，可有能力考取國家職業(yè)資格證書，酌情報考

正規(guī)資質(zhì)，國家認(rèn)可，全國通用，出國有效

【學(xué)習(xí)福利】

福利1：

贈送價值19800元創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程，一整套創(chuàng)業(yè)體系

福利2：

技術(shù)培訓(xùn)，供應(yīng)商指導(dǎo)，經(jīng)營管理課，營銷方案.

福利3：

行業(yè)分析資料，管理制度，名企管理資料

福利4：

贈送烘焙設(shè)備材料品牌供應(yīng)商清單包整套

福利5：

贈送創(chuàng)業(yè)開店店長&店員培訓(xùn)手冊整套

福利6：

贈送國際大師研修課程+贈送在線直播烘焙課程

福利7：

贈送絕密港式甜品課程.網(wǎng)紅咖啡課程資料整套

福利8：

贈送美容瘦身排毒果蔬汁課程資料整套

福利9：

贈送終身免費技術(shù)更新+贈送烘焙美食攝影課程

福利10：

贈送終身免費售后技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)+專屬VIP服務(wù)群