名師風(fēng)采——中、西式面點技師

2014-09-17

王慧玲導(dǎo)師

★國家早一批高級中點技師，國家職業(yè)技能鑒定考評員

★從事中點工作多年，曾任四星級白云賓館行政總廚，經(jīng)驗豐富，擅長中、西點制作、蛋糕裱花制作

鄧穗勤導(dǎo)師

★國家職業(yè)技能高級考評員，中、西式面點技師，熱愛烹飪教育事業(yè)，從事西點工作十多年，星級酒店西點主管，資深西式面點導(dǎo)師

★擅長中、西點制作、蛋糕裱花制作

朱廣輝導(dǎo)師

★國家職業(yè)技能高級考評員，中、西式面點技師，熱愛烹飪教育事業(yè)，具有多年中西式面點教學(xué)經(jīng)驗

★擅長中、西點制作、蛋糕裱花制作，現(xiàn)任我校高級面點導(dǎo)師

黃紹良導(dǎo)師

★國家職業(yè)技能高級考評員，中、西式面點技師，熱愛烹飪教育事業(yè)，具有多年中西式面點教學(xué)經(jīng)驗

★擅長中、西點制作、蛋糕裱花制作，現(xiàn)任我校高級面點導(dǎo)師

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