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沒做過馬卡龍,就不算真正做過烘焙

2015-10-14

如果你喜歡烘焙,墻裂推薦你試試馬卡龍。因為有那么句話叫做“沒做過馬卡龍,就不算真正做過烘焙”

ACOOK艾廚藝教你做馬卡龍

課程介紹:

馬卡龍

英文名為Macaroon,是一道著名的法式甜點,別稱:少女的酥胸,中文又譯為杏仁蛋白糖餅。

馬卡龍

馬卡龍的口感是外酥內(nèi)軟。它的外殼薄而且酥脆,但繼續(xù)咬下去,會吃到其帶有黏性的軟軟的內(nèi)層,因此,馬卡龍的原料雖然簡單,口感卻很豐富。雖然它很甜很甜,但卻征服了不少人,主要的原因就在于它獨特卻充滿內(nèi)涵的迷人口感。

如果你喜歡烘焙,墻裂推薦試試這款馬卡龍。因為有那么句話叫做“沒做過馬卡龍,就不算真正做過烘焙”

馬卡龍

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