導(dǎo)讀:
杭州食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式,專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)。學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。一起來(lái)了解一下杭州食尚香優(yōu)秀的面點(diǎn)師們吧。
胡建龍
職稱:高級(jí)面點(diǎn)教師
老師簡(jiǎn)介:胡建龍是位年輕有為,富有極高創(chuàng)新精神的西點(diǎn)師,為人平和,平時(shí)喜歡和學(xué)員一起討論,擅長(zhǎng)各式西點(diǎn)的制作。先后在珠海、深圳、東莞、廣州多家高級(jí)餅店連鎖、星級(jí)酒店擔(dān)任西點(diǎn)研發(fā)主管、西點(diǎn)技術(shù)總監(jiān)等取位。在平常的教學(xué)中,胡老師細(xì)心體貼,用心指導(dǎo)每一位字員,他教導(dǎo)學(xué)員,用心學(xué)習(xí),終能成就夢(mèng)想。
所獲榮譽(yù):
2007年在廣州國(guó)際烘焙展中心榮獲“特別創(chuàng)意獎(jiǎng)”;
2012全國(guó)優(yōu)秀西點(diǎn)師青年獎(jiǎng);
2014五星級(jí)酒店擔(dān)任高級(jí)西點(diǎn)師;
從教語(yǔ)錄:簡(jiǎn)單的事情重復(fù)做,重復(fù)的事情認(rèn)真做。
阮長(zhǎng)勝
職稱:特級(jí)面點(diǎn)師
老師簡(jiǎn)介:阮老師從事培訓(xùn)多年,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,為人平和,平時(shí)喜歡和學(xué)員一起討論,擅長(zhǎng)各式面點(diǎn)的制作,曾在五星級(jí)酒店擔(dān)任廚師長(zhǎng)。在平常的教學(xué)中,阮老師循序漸進(jìn),幫助每一位學(xué)員學(xué)會(huì)面點(diǎn)技術(shù),他教導(dǎo)學(xué)員,只有認(rèn)真學(xué)習(xí),才能扎實(shí)掌握。
所獲榮譽(yù):
2009榮獲全國(guó)十佳面點(diǎn)師
2012全國(guó)面點(diǎn)大師賽二等獎(jiǎng)
2015榮獲學(xué)員嗯送的“面點(diǎn)大師”榮譽(yù)旗帕
從教語(yǔ)錄:書山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟。
許田珍
職稱:高級(jí)面點(diǎn)師
老師簡(jiǎn)介:許田珍老師是對(duì)學(xué)生很負(fù)責(zé)的女老師,平時(shí)表現(xiàn)的很和藹,可親。不善言辭,但教學(xué)技術(shù)一流。許老師有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),也曾自己開過(guò)十多年的包子鋪,現(xiàn)已交給家人管理。在平常的教學(xué)中,許老師是個(gè)嚴(yán)肅的人,她教導(dǎo)學(xué)員,十幾年如一日,對(duì)能成功,所有的辛苦都會(huì)有回報(bào)。
所獲榮譽(yù):
2001年被當(dāng)?shù)卦u(píng)為誠(chéng)信商家
2008年中華面點(diǎn)師選拔賽區(qū)二等獎(jiǎng)
201辟食尚香受好評(píng)教師稱號(hào)
從教語(yǔ)錄:“堅(jiān)持”是我的信仰,希望把這種正能量傳給大家。
楊青
職稱:高級(jí)面點(diǎn)師
老師簡(jiǎn)介:楊老師為人平和,與學(xué)員相處路經(jīng)常和學(xué)員一起討論問(wèn)題,帶動(dòng)學(xué)員的字習(xí)氣氛,深受學(xué)員們的喜愛。熟悉面點(diǎn)的烹制與教導(dǎo),經(jīng)常自己琢磨一些新的面點(diǎn),曾多次獲得各大面點(diǎn)比賽獎(jiǎng)項(xiàng)。在教字上他教導(dǎo)學(xué)生,要擁有創(chuàng)新精神,創(chuàng)造一份屬于自己的特色面。
所獲榮譽(yù):
2012年親獲安徽省佳面點(diǎn)創(chuàng)意獎(jiǎng)
2013年榮獲全國(guó)面點(diǎn)大師杰出成就獎(jiǎng)
2015年榮獲中華面點(diǎn)師大賽三等獎(jiǎng)
從教語(yǔ)錄:每一份私下的努力與創(chuàng)作,都會(huì)得到更多的回報(bào)。