導(dǎo)讀:
西點(diǎn)行業(yè)就業(yè)前景廣闊,專業(yè)人才稀缺,西點(diǎn)行業(yè)起薪高,就業(yè)易。近學(xué)員們似乎看到的西點(diǎn)專業(yè)方面的曙光,不斷有學(xué)員向小編咨詢?nèi)ツ睦飳W(xué)西點(diǎn)好,小編向?qū)W員們推薦了廣州港甜記甜品培訓(xùn)中心,學(xué)員們聽后表示很感興趣,小編立馬整理了一份課程簡介,供學(xué)員們參考!
廣州西式糕點(diǎn)培訓(xùn)班
優(yōu)惠返現(xiàn):54元
課程介紹:
西點(diǎn)文化是西方飲食文化中一顆璀璨明珠,它同東方烹飪一樣,在世界享有很高的聲譽(yù)。歐洲是西點(diǎn)的主要發(fā)源地,西點(diǎn)制作在英國、法國、西班牙、德國、意大利、奧地利、俄羅斯等國家已經(jīng)有相當(dāng)長的歷史,并在發(fā)展中取得顯著的成就。西點(diǎn),不管對男生或是女生而言,無疑都是一種無可抵擋的甜蜜誘惑,美味西點(diǎn),一起動(dòng)手做起來吧。
課程目標(biāo):
掌握港、臺甜品制作技術(shù),店面設(shè)備的采購和原材料的選購方式,了解店面的基礎(chǔ)運(yùn)營模式和管理方式。
廣州西點(diǎn)零基礎(chǔ)速成班
優(yōu)惠返現(xiàn):36元
課程內(nèi)容:
1、慕斯蛋糕的理論與實(shí)操
2、芝士蛋糕的理論與實(shí)操
3、面包的理論與實(shí)操
4、設(shè)備、廚房、工具、原材料的采購渠道
【教學(xué)風(fēng)采】
【關(guān)于學(xué)校】
港甜記品牌是在八十年代早期由香港張大明先生在香港開設(shè)的甜品及咖啡店,后來主要業(yè)務(wù)擴(kuò)展到印度尼西亞。經(jīng)過三十多年的發(fā)展,現(xiàn)在是廣州市華邦餐飲有限公司旗下的品牌。先后開設(shè)了350多家甜品咖啡店,并在馬來西亞、菲律賓、新加坡、泰國等其他國家和地區(qū)設(shè)有分店。
【師資介紹】
陳芳芳
職稱:烘焙西點(diǎn)師
詳細(xì)介紹:
2017年華邦培訓(xùn)學(xué)?!鼽c(diǎn)培訓(xùn)老師
2016年上海悠樂西餐廳—西點(diǎn)師
2014年廣州優(yōu)聚餐飲有限公司—西點(diǎn)研發(fā)
個(gè)人特長:慕斯蛋糕,常溫蛋糕,奶油蛋糕,餅干類,塔派甜品,面包
個(gè)人介紹:性格開朗,待人友好熱情,樂于助人,做事嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)
【溫馨提示】
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