導讀:鮮芋仙是由生長在臺中豐原的傅氏姊弟倆所創(chuàng)立,因為生長在臺中豐原,世代務農(nóng)的農(nóng)家,憨厚純樸的二人,堅持以純手感制作出香Q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統(tǒng)豆花,全心投入、認真堅持,延續(xù)傳統(tǒng)美味美味與融合創(chuàng)新,要用認真的心,勤奮的雙手將他們的好手藝及家鄉(xiāng)的好風味,分享給每一個人。近小編收到不少學員咨詢香芋仙的課程,也問到課程學費多少?為此小編整理一份資料,關于學校的課程介紹,一起來看看吧~
————我們的開班計劃
鮮芋仙技術培訓班
培訓內(nèi)容
1、鮮芋仙的選料、清洗的初步加工。
2、鮮芋仙等主料及輔料的全部制作
3、鮮芋仙的成品制作技術。
培訓時間
不限制學習時間,,學會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
————我們的教學環(huán)境
————我們的老師介紹
李炎采
高級烹飪技師
高級技術指導老師
從事面點制作15年以上,擅長眾多口味的大包制作,上海生煎、杭州小籠、蕪湖灌湯包、北方水煎包、南北鍋貼、一級色澤金黃、香酥黃橋燒餅、京式盤絲餅
————我們的作品展示
————關于我們
頂正餐飲培訓隸屬于南京海棠餐飲服務有限公司旗下分公司一家小吃研究與技術開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè),以倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技術及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達500余種,技術都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到正宗的小吃口味,實現(xiàn)零風險經(jīng)營。