求介紹，武漢水晶燒烤培訓(xùn)哪家強，有收費標準嗎

導(dǎo)讀：水晶燒烤來源于韓國的燒烤，經(jīng)過仔細研究韓國燒烤，發(fā)現(xiàn)韓國燒烤有種種弊端，而中國的專業(yè)餐飲把韓國燒烤的弊端都去除只求精華，水晶燒烤是利用水晶燒烤盤做為燒烤工具的烹飪方法，配上水晶燒烤配料烤出來的食材十分誘人。水晶燒烤是一種新推出來的燒烤，經(jīng)營幾乎無局限，可以無廚房、無油煙、無明火、無大廚，烤、燜、泡、涮一體，口味多元，幾乎無所不能，因而市場潛力巨大。接下來就讓我們一起來了解下學(xué)校開水晶燒烤的課程簡介吧~

————我們的開班安排

水晶燒烤培訓(xùn)班                                                      課程價格 :￥3980.00

培訓(xùn)內(nèi)容

水晶燒烤

經(jīng)營形式：★水晶燜鍋★水晶涮鍋★水晶泡泡鍋★水晶燒烤

肉類：★特級肥牛肉★極品羊肉片★培根片★香辣雞珍★牛百葉★火腿片★里脊肉片★五花肉片★雞翅尖★雞柳片★臘肉片★鮮肝片★腰花等幾乎所有肉類

海鮮類：★大對蝦★基圍蝦★雪魚★八爪魚★帶魚★扇貝★魷魚等

菌類：★香菇★平菇★金針菇★黑木耳★野山菌等

疏菜素食：★生菜★茄子片★藕片★筍片★冬瓜片★海帶片★土豆片★紅薯片★土豆片等幾乎所有蔬菜類

醬料類：★烤肉醬★黑椒醬★香辣醬★酸辣汁★海鮮汁★蘸料粉等

課程安排

理論課：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范課：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

實操課：

1.水晶烤盤的性能及使用技巧。

2.底料的炒制、儲存及使用方法。

3.各種配菜的處理方法與技巧實操。

4.醬料配制秘方與實操。

5.水晶燒烤制方法與實操，特色菜制作技術(shù)與實操。

6.各種口味的調(diào)配實操與練習。

————我們的授課情景

————我們的老師介紹

姓名：鄧 鑫

簡介：

御美味烹飪大師、燒烤美食協(xié)會會員，湖北特級廚師。從業(yè)燒烤8年來曾多方拜訪名師，深得大師器重與真?zhèn)鳎涸诙辔幻麕煹南ば闹笇?dǎo)下很快掌握了燒烤及調(diào)味品末留汁、比蒙達等制作技術(shù)方法，其技藝深得眾位大師和廣大顧客的好評致力于發(fā)展燒烤事業(yè)的優(yōu)秀廚師,國家烹飪技師,國家中餐特二級烹調(diào)師,中國廚師協(xié)會會員,現(xiàn)任御美味特色燒烤教學(xué)研發(fā)部技術(shù)和教育總監(jiān)待人親和工作認真負責，遇事冷靜，處事靈活，有及強的溝通能力與其豐富的教學(xué)經(jīng)驗。

姓名：袁勝柱

簡介：

袁勝柱：高級烹飪技師、燒烤大師，湖北十堰人，從事燒烤行業(yè)10年，因出身餐飲世家，對飲食行業(yè)情有獨鐘。畢業(yè)后便開始廚師生涯，一路經(jīng)歷風雨，先后任老 五燒烤出品總監(jiān)，老街燒烤技術(shù)總監(jiān)，拜入重慶老火鍋李金洪門下，可謂是“有志者，事竟成”，擅長：各類燒烤類菜品，川味，湘味，東北燒烤，巴西燒烤，韓國 燒烤，精通傳統(tǒng)重慶及新派火鍋。性格沉穩(wěn)剛毅，謙虛謹慎。以業(yè)精于勤，荒于嬉。行成于思，毀于隨為信念，不斷學(xué)習、探索、積累技術(shù)精湛，其開店經(jīng)驗豐富， 也幫助過許多學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。因技藝精湛，樂善助學(xué)，被學(xué)員門戲稱：“袁大大”。
 主要工作經(jīng)歷：
（2006年—2010年）在武漢老五燒烤任職出品總監(jiān)
（2010年—2013年）在武漢荔港鼎湯大酒店任職楚菜組長，并籌備旗下品牌《三鎮(zhèn)風情燒烤仿》
（2013年—2014年）在武漢市幸福村莊餐飲有限公司學(xué)習正宗重慶火鍋，后任職廚師長。拜師于“重慶三    號”老火鍋掌門人李金洪火鍋大師味師傅
（2014年—2015年）在武漢老街燒烤任職技術(shù)總監(jiān)，指導(dǎo)其多家店鋪開業(yè)
（2015年6月—至今）任職御美味首席燒烤培訓(xùn)師

————關(guān)于學(xué)校

御美味是以：經(jīng)典特色小吃、飲食研發(fā)、食品原料配送、培訓(xùn)及推廣、加盟連鎖管理等為一體的大型餐飲集團。本公司獨有網(wǎng)絡(luò)遠程教學(xué)部及市場營運部、策劃部、技術(shù)研發(fā)部，人力資源部，學(xué)員服務(wù)中心及學(xué)校食堂，學(xué)員公寓等公共設(shè)施。是華中地區(qū)實力派的飲食培訓(xùn)企業(yè)，帶您進入致富之路，學(xué)一技之長，改變命運。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖， 讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路，給自己的命運作一次選擇的機會。公司自成立以來一直專注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新， 美食傳播，餐飲管理模式研究等。

————我們的學(xué)校環(huán)境

————我們的榮譽資質(zhì)

中國特色餐飲培訓(xùn)行業(yè)十大領(lǐng)先品牌榮譽牌

全國餐飲行業(yè)具競爭力百強企業(yè)榮譽牌

全國質(zhì)量、信譽、服務(wù)AAA級示范單位榮譽牌

————校區(qū)位置

武漢總校

武漢洪山區(qū)虎泉街魯巷特2號白金漢宮

地鐵：楊家灣站