御美味朱漢祥教師風采

導讀：鶴發(fā)銀絲映日月，丹心熱血沃新花。武漢御美味餐飲培訓學校，擁有雄厚的師資力量，他們都是行業(yè)中的佼佼者，有著優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng)，精湛的技術水平，接下來讓我們一起來看看御美味特級烹飪師、國家特級廚師朱漢祥的名師介紹吧！

姓名：朱漢祥

等級：御美味特級烹飪師

國家特級廚師，畢業(yè)于北京中國廚師學校烹飪系。從業(yè)27年，擅長中式烹飪，精通川菜，湘菜，粵菜，宴席菜，白案。

曾獲第三屆全國烹飪大賽金獎，美味中國烹飪大賽金獎，首屆CCTV電視烹飪大賽銀獎。

曾任晴川假日酒店（Holiday inn四星）中餐總廚、芬蘭赫爾辛基北京飯店（Hotel Helsinki五星）中餐總廚；具備創(chuàng)新的高超廚藝和技能，對中國菜有著精湛的技能，出任御美味餐飲管理有限公司技術總監(jiān)以來，結合多年理論教學與實踐經驗，為創(chuàng)業(yè)者提供了源源不斷的有力支持和幫助。

座右銘：學無止境，勇于創(chuàng)新。

工作經歷：

（1989年—1995年）武漢第一廚師學校，省廚師學校中南商院，青華聯(lián)校任烹調老師

（1995年—1998年）武漢艷陽天任廚師長，開創(chuàng)者之一

（1998年—2000年）武漢大交通賓館自助餐涼菜廚師長

（2000年—2005年）晴川假日酒店中餐總廚

（2005年—2007年）北京豐園酒店任行政總廚

（2007年—2010年）芬蘭赫爾辛基北京飯店中餐廚師長

（2010年—2014年）愛沙尼亞塔林四季美中餐廚師長

（2014年—2016年）出任御美味餐飲管理有限公司技術總監(jiān)

私房菜品：魚香松鼠魚、剁椒蒸素寶、茄汁松子魚、鮑汁雪郎冬瓜、一品梅花三弄、家常焦滔茄紅