導(dǎo)讀:要說到哪里的烘焙裱花專業(yè),那當(dāng)然得說一下深圳芊圣國際西點蛋糕學(xué)校,這個學(xué)校是專門培訓(xùn)西點烘焙的,學(xué)校創(chuàng)辦到今天已有十幾年的歷史,教學(xué)經(jīng)驗豐富。那么我就來為大家介紹一下烘焙裱花課程和這個學(xué)校。
關(guān)于學(xué)校
芊圣國際西點蛋糕學(xué)校是國內(nèi)一家由全球健康餐飲集團有限公司、世界食品安全協(xié)會、國際西點研究學(xué)院聯(lián)合傾情打造的中國受客戶信賴的西點培訓(xùn)品牌。芊圣國際西點蛋糕學(xué)校有良好的創(chuàng)業(yè)氛圍與企業(yè)文化,是您的烘焙技術(shù)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)的夢工場!是一家開創(chuàng)健康烘焙+產(chǎn)融整合+互聯(lián)網(wǎng)+免費模式+生態(tài)鏈的國際西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,為中國西式餐飲建立專業(yè)的人才資源庫,與西式餐飲夢想的精英共同打造西式餐飲的中華民族品牌。學(xué)校不但擁有優(yōu)質(zhì)的師資力量,教學(xué)質(zhì)量更是在蛋糕、面包、水吧、西點、甜品各項中遙遙于其他品牌。學(xué)校以互聯(lián)網(wǎng)思維推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級,專注于西點技能培訓(xùn)、運營管理培訓(xùn)、連鎖系統(tǒng)搭建、自主創(chuàng)業(yè)品牌策劃、商業(yè)模式落地、股權(quán)頂層設(shè)計、連鎖招商加盟的西點產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務(wù),總部位于深圳,分支機構(gòu)遍布廣東、廣西、湖南、重慶等地。
師資力量
Allen老師
芊圣烘焙國際西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校常務(wù)校長
Allen老師從事烘焙行業(yè)20余年,為烘焙行業(yè)輸送了成千上萬的烘焙精英,為烘焙教育事業(yè)做出卓越貢獻!
Allen老師曾多次獲得國內(nèi)外行業(yè)大咖榮譽稱號
西式面點師
技師
中國烘焙夢之隊全國巡演特邀技師
中國烘焙群英會特聘表演技師
烘焙講師
名廚烘焙委員會專業(yè)烘焙委員
陳華大師
芊圣蛋糕培訓(xùn)學(xué)校烘焙課程講師、芊圣烘焙教學(xué)研究室主要成員之一
一級烘焙技師
從事烘焙行業(yè)22年
1998年6月,榮獲廣州舉辦的全國“華美杯”蛋糕裝飾大賽佳作獎。
2008年5月,榮獲廣州交易會舉辦的烘焙絕技大賽亞軍
2013年6月獲選為中國烘焙大師。
2010年主編《DIY蛋糕全集》,全國發(fā)行數(shù)量20000本,受到專家學(xué)者的一致好評。
曾到港臺、新加坡等地做技術(shù)交流。
先后任職金蝶軒連鎖餅店、深圳市麥路嘉食品有限公司裱花主管、劉清蛋糕培訓(xùn)學(xué)校烘焙課程講師,全面通曉烘培產(chǎn)品技術(shù),蛋糕裱花技術(shù),對于西式烘培的制作和裱花生日蛋糕都有有很深的造詣,擅長各類的面包、蛋糕、糕點的制作以及研發(fā)。是一名高素質(zhì),高技能的烘焙技師。芊圣烘焙教學(xué)課程研究室主要成員之一。
授課風(fēng)格:教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn),喜歡鉆研的精神感染許多學(xué)生,注重實操實練。
烘焙裱花全能人才班-77天
招生對象
烘焙行業(yè)愛好者,有想法從事烘焙行業(yè)發(fā)展具備開店創(chuàng)業(yè)能力的人群。
課程目標(biāo)
針對零基礎(chǔ)學(xué)員,77天掌握全套烘焙技術(shù),同時適合想轉(zhuǎn)行的社會人士,經(jīng)過嚴(yán)格精心挑選,合理搭配,77天,學(xué)習(xí)品種,學(xué)習(xí)計劃詳細(xì)列出,全實戰(zhàn)。集裱花蛋糕課程、慕斯西點課程、烘焙面包網(wǎng)紅歐包法包課程、烘焙蛋糕餅干課程,網(wǎng)紅潮流飲品等為一體的最劃算、最省時、最實用的就業(yè)綜合課程。
課時安排
77天(隨到隨學(xué),)。
課程原價23060元,套餐優(yōu)惠價:9800元(費用包含技術(shù)培訓(xùn)費、材料費、設(shè)備工具使用費、服裝費)
上課時間
周一到周日上午9:00--12:00 ;下午13:30--17:30,周一到周五晚上18:30--20:30。(學(xué)員可以自由選擇時間上課)
學(xué)習(xí)方式
一對一循環(huán)授課,隨到隨學(xué),老師示范、講解,學(xué)員實際操作,老師現(xiàn)場指導(dǎo)。(報名時須帶身份證復(fù)印件一張,一寸照片2張)。
學(xué)員食宿
提供學(xué)員住宿20元/天(包含水電費)或600元一個月(包含水電費),吃飯可外出自選。
課程內(nèi)容
1.生日蛋糕基礎(chǔ)課程:22天 課程單價:3580元 2.生日蛋糕成品課程:12天 課程單價:3500元 3.蛋糕裝飾配件、慕斯芝士蛋糕、高級西點小甜品(造型慕斯)9天 課程單價:4000元 4.烘焙面包課程:15天 課程單價:3500元 5.烘焙高級網(wǎng)紅歐包法包課程:2天 課程單價:1980元 6.烘焙蛋糕餅干課程:11天 課程單價:3500元 7.網(wǎng)紅潮流咖啡奶茶課程:5天 課程單價:3000元
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產(chǎn)品展示
以后的日子,不奢望每一個選擇都正確,只希望每一個選擇造成的結(jié)果,自己都能接受。
給自己一個方向,不求地老天荒。給自己一個目標(biāo),不必一路慌張。
從今天起,做一個不動聲色的人。不準(zhǔn)情緒化,不準(zhǔn)偷偷想念,不準(zhǔn)回頭看,去過自己另外的生活。
熬得住就出眾,熬不住就出局,相信糟糕的日子熬過去了,剩下的就是好運氣。
你要安靜地優(yōu)秀,悄無聲息地堅強。
蘇明玉告訴我們:成年人的底氣!都是錢給的!沒事少矯情!有空多賺錢!
無論你活成了什么樣子,背后都有人對你說三道四,不申辯,不計較,一笑了之其實就是最 好的蔑視。
師生合影