導(dǎo)讀:一個全新的快速入學(xué)機會,2018香港西廚學(xué)院UNIVERSITY of DERBY即時入學(xué)考試即將開放,參與此次考試活動的學(xué)生,只要考試成績合格,即可獲得UNIVERSITY of DERBY入學(xué)資格,可馬上就讀酒店烹飪管理高級文憑課程,結(jié)業(yè)后學(xué)生可在后一年繼續(xù)學(xué)習(xí)學(xué)士學(xué)位課程。
>>>>>>活動概述
主題:2018年香港西廚學(xué)院、UNIVERSITY of DERBY即時入學(xué)考試
時間:2018年8月27日,14:00-16:00
地點:廣東深圳四季酒店
入學(xué)考試成功,即可獲得UNIVERSITY of DERBY入學(xué)資格!
首兩年在國內(nèi)就讀,畢業(yè)獲得酒店廚務(wù)管理高級文憑加上IELTS5.5便可到英國入讀UNIVERSITY of DERBY第三年學(xué)士學(xué)位課程。合格畢業(yè)者將獲得歐洲和中國認可之學(xué)士學(xué)位,亦可繼續(xù)進修兩年報讀碩士課程。
>>>>>>針對課程——英國德比大學(xué)頒發(fā)的專業(yè)烹飪藝術(shù)學(xué)士(榮譽)
學(xué)士學(xué)位——HKCA介紹
創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)和烹飪技能的完美結(jié)合中迎合你的職業(yè)。三年后,你將獲得:
香港西廚學(xué)院酒店廚務(wù)管理高級文憑。
英國德比大學(xué)頒發(fā)的烹飪藝術(shù)學(xué)士(榮譽)
課程包括超過1100個廚房小時,3年和1個實習(xí)期。
>>>>>>入學(xué)要求
* 畢業(yè)于中五或中六,或具有同等學(xué)歷和培訓(xùn)經(jīng)驗的其他應(yīng)征者。(面試要求)
* 英語能力:托福ibt61或雅思4.5或OOPT 50+或同等學(xué)歷
* 升入第三年級(英國德比大學(xué)):
-- 通過高級文憑
-- 英語水平雅思5.5分
Teaching Staff:
Anita Ko; Peter Yuen; Heinz Egli; Hermann Hofmann; Simon Voce; Jamie Foy; Jurg Christian Blaser; Tommy Cheng; Eric Poon and Kenneth Lam
>>>>>>獎和評估
——完成所有模塊后,學(xué)生將收到:
香港烹飪學(xué)院酒店烹飪管理高級文憑。
英國德比大學(xué)頒發(fā)的烹飪藝術(shù)學(xué)士學(xué)位。
——出席率:低出席率為90%。
>>>>>>關(guān)于西廚
——使命
我們致力成為香港一間廚藝專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。讓學(xué)生能學(xué)習(xí)正統(tǒng)及全球性的西式廚藝,造就社會上優(yōu)秀人才。
——目標(biāo)
* 本著以人為本、改善個人質(zhì)素及提升生活質(zhì)素為目標(biāo),更好地為社區(qū)服務(wù)。
* 借著校內(nèi)練習(xí)及于餐廳實習(xí),培養(yǎng)學(xué)生正確工作態(tài)度及紀律。
* 組織學(xué)生參加各種活動、美食博覽和廚藝比賽,讓導(dǎo)師能夠分享經(jīng)驗和豐富知識技能,使學(xué)生能對將來就業(yè)更具競爭力
——學(xué)生
我們的學(xué)生來自不同的背景, 我們?yōu)樗麄兲峁└黝惖膶I(yè)廚藝訓(xùn)練,以迎合行業(yè)的需要。