導(dǎo)讀:前幾天有網(wǎng)友問小編說:南昌青山湖區(qū)哪里有西點烘焙的課程?于是小編在經(jīng)過深思熟慮之后就給這位網(wǎng)友推薦了一家叫江西飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校的相關(guān)課程。這位網(wǎng)友看到后表現(xiàn)出濃烈的興趣,于是小編就把該課程整合了一下,下面小編就給大家看看課程的詳細(xì)內(nèi)容,希望可以幫到大家。
關(guān)于課程
課程前景:
現(xiàn)在人們的休閑生活豐富多彩,隨著DIY烘焙加盟的出現(xiàn)很多的人都愿意嘗試一下。就算沒有任何烘焙基礎(chǔ),也可以通過教程親手烘焙出蛋糕、餅干。開家蛋糕店烘焙市場發(fā)展分析!
這些烘焙產(chǎn)品大多是入門款,操作起來不復(fù)雜,一般來說,零基礎(chǔ)的人也可以進行嘗試。
烘焙行業(yè)前景,無論是業(yè)內(nèi)人士還是專家都持樂觀態(tài)度。線下擴張仍有非常大的空間,而緊跟市場節(jié)奏、跟隨時代潮流是保持競爭力的秘訣之一。
“甜點、烘焙被越來越多的年輕人接受和喜愛,這個行業(yè)仍然是一個朝陽行業(yè),會經(jīng)久不衰。”專家認(rèn)為,烘焙產(chǎn)品雖然是小食品,但也有大市場。
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
階段
理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
第二階段
海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、脆皮蛋糕、無水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金絲棗糕、各種果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎紋卷、卷制類蛋糕!
學(xué)習(xí)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段
開店指導(dǎo):流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)**、免費使用飄飄香商標(biāo)品牌。
學(xué)校優(yōu)勢:
1.公司項目有兩百多種特色小吃項目,全國各地各種特色項目應(yīng)有盡有,可任意搭配,全天無死角經(jīng)營。
2.一次性報名可終身免費復(fù)習(xí)和技術(shù)升級,不以任何理由收取該學(xué)費。
3.一家老板是自己從開店到創(chuàng)辦培訓(xùn)機構(gòu)的公司,真正的實戰(zhàn)經(jīng)驗傳授,讓你開店中少走彎路。
4.師資力量雄厚,老師均有成功開店經(jīng)驗,教技術(shù)同時也會教你開店經(jīng)驗。
5.小吃屆新一家推出合伙人的公司,達到與客戶共贏的目的,長期是合作關(guān)系。
6.培訓(xùn)項目種類齊全,投資幾千到幾萬的加盟都可以教學(xué)。
7.產(chǎn)品更新升級快,推出的新產(chǎn)品口味獨特,競爭小,且搭配營養(yǎng)健康,適應(yīng)人群廣。
8.公司組織架構(gòu)完善,每個環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé)管理,能及時解決學(xué)員每個環(huán)節(jié)所遇問題。
9.公司將不定期舉行大型公開課,讓學(xué)員少走彎路,教你如何開店選址經(jīng)營方案制定等,讓你真正開店成功賺錢。
10.全國連鎖培訓(xùn)機構(gòu),先后在廣州、深圳、安徽、江蘇、浙江、河南、福建、湖南、湖北、山東、上海等多地設(shè)有分校,一個點報名可以任意分校學(xué)習(xí)或是復(fù)習(xí),免費提供宿舍。
師資介紹
吳開交老師:
本人從廚十余年,對飲食有獨特的愛好。曾在全國各地的城市工作,所以對各地的飲食有著較多認(rèn)識,擅長飲品及休閑小吃的制作。我開心的事就是所做的出品得到認(rèn)可。大的體會就是:為廚先為人,一定要做到勤儉節(jié)約精益求精,以店為家,以顧客為上帝的職業(yè)精神。
風(fēng)格:采百家之長,做精美菜肴。
學(xué)校簡介:
飄飄香餐飲集團于2004年成立于廣東深圳,歷經(jīng)14年的不斷發(fā)展,在中國大陸設(shè)立長沙、南昌、廣州、深圳、上海、杭州、南京、蘇州、武漢、鄭州、合肥、福建、濟南、北京,十二大集運營管理、技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)支持多功能為一體的運營管理服務(wù)基地,現(xiàn)有員工1000余人,總部辦公面積10000余平方,打造了以500公里為業(yè)務(wù)半徑、整個大陸業(yè)務(wù)拓展和終端運營服務(wù)的無縫覆蓋,為旗下品牌的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
飄飄香人作為綠色餐飲的倡導(dǎo)者,嚴(yán)格把關(guān)項目開發(fā)、原材料選擇、物流配送、生產(chǎn)工藝等每個環(huán)節(jié),致力于用負(fù)責(zé)任的態(tài)度打造綠色餐飲,發(fā)揮模范帶頭作用。
公司擁有先進的設(shè)備, 的講師團隊!實力雄厚!是高質(zhì)量培訓(xùn)的有力**?;丨h(huán)境優(yōu)美,后勤**到位,學(xué)員管理嚴(yán)格。公司吸收、并結(jié)合自身的教學(xué)特 點和實踐經(jīng)驗,總結(jié)、完善了一套適合餐飲小吃行業(yè)的科學(xué)管理模式.
多年來,企業(yè)連續(xù)獲得“守合同重信用企業(yè)”、“創(chuàng)業(yè)基地”、“消費者滿意單位”、“中國具投資價值的連鎖品牌”、“信賴連鎖企業(yè)”、“中國具投資價值的連鎖品牌”、蟬聯(lián)第六屆與第七屆廚師大賽等殊榮。在瞬息萬變的競爭中鎖定市場、研發(fā)創(chuàng)新、高效執(zhí)行、牢牢把握市場主動權(quán)。
學(xué)員風(fēng)采