成都焙研公社的師資力量如何？

導(dǎo)讀：成都焙研公社餐飲管理有限公司成立于2018年，團(tuán)隊(duì)主要成員擁有藍(lán)帶廚藝學(xué)院，法國雷洛特頂級廚藝學(xué)院等著名院校的進(jìn)修學(xué)習(xí)經(jīng)歷。其中還包括國內(nèi)著名翻糖大師“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人”施明寬老師教學(xué)。整個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)集專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新于一體，不斷開啟翻糖烘焙新起航。那么讓我們一起來認(rèn)識一下該校的老師吧！

楊柳：中央廚房產(chǎn)品研發(fā)

特長：法式甜點(diǎn)制作、潮流飲品制作 2015年在成都嘉好蛋糕任西點(diǎn)師和生產(chǎn)主管 2016年在成都無囿奶茶店擔(dān)任主廚，負(fù)責(zé)飲品甜品制作 2017年在國內(nèi)知名甜點(diǎn)學(xué)府美味人生法式甜點(diǎn)學(xué)校進(jìn)修 2018年先后在成都創(chuàng)立個(gè)人工作室，同時(shí)加入成都焙研公社西點(diǎn)培訓(xùn)中心擔(dān)任法式甜點(diǎn)老師和產(chǎn)品研發(fā)主管

吳依珊：翻糖全能班主講師

翻糖蛋糕主講師吳依珊（蹄子老師） 2012年在元祖食品從事西點(diǎn)技術(shù)工作 2013-2014在成都新華國際四星級商務(wù)酒店擔(dān)任西點(diǎn)組長 2015年在北京知名西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)修法式甜品、甜點(diǎn)制作和生產(chǎn)經(jīng)營管理 2018年至今加入焙研公社擔(dān)任翻糖主教老師 特長：翻糖蛋糕、婚禮甜品臺、法式甜品制作

張冰：法式甜品、精品西點(diǎn)老師

個(gè)人簡歷：2015年從事西點(diǎn)行業(yè)，先后在南京啦滋多啦滋甜甜圈、德南面包房任烘焙師2016年~2017年在成都藍(lán)甜西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)中心任法甜助教一職2018年至今在成都焙研公社西點(diǎn)培訓(xùn)中心任法式甜品和精品西點(diǎn)老師。

陳艷：法式西點(diǎn)班主講師

個(gè)人簡歷：2012~2013年創(chuàng)立個(gè)人門店及私房烘焙工作室2015年上海巴黎貝甜任西點(diǎn)主管2016~2017年在西南知名烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)任教務(wù)主管及西點(diǎn)、法甜主講老師2018年至今加入成都焙研公社培訓(xùn)中心西點(diǎn)主講老師

李鑫：韓系裱花班主講師

個(gè)人簡歷：2014年在綿陽愛達(dá)樂任西點(diǎn)師2015年在好利來任裱花師2016年師從韓國裱花大師，學(xué)習(xí)韓式裱花的自然花型系列2017年在成都知名冷餐工作室任西點(diǎn)師2018年至今在成都焙研公社西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校任韓式裱花主教老師

張京：咖啡飲品班主講師

個(gè)人簡歷：2012年任職深圳滿記甜品技術(shù)總監(jiān)2013年協(xié)助許留山、鮮芋仙、酒窩、滿記等多家知名甜品店運(yùn)營管理，并榮獲多次獎(jiǎng)項(xiàng)2013年從事港臺甜品咖啡教育行業(yè)，在某知名培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任飲品研發(fā)技術(shù)總監(jiān)，培養(yǎng)了3000名學(xué)員成功就業(yè)創(chuàng)業(yè)，學(xué)員店鋪遍布全國。有著豐富的理論知識，實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)嫻熟，把港臺飲品咖啡做成了自己獨(dú)創(chuàng)的風(fēng)格。

王淼：首席面包班主講師

個(gè)人簡歷：2010年畢業(yè)于西安旅游學(xué)院2010-2012新加披Han's餐飲集團(tuán)實(shí)習(xí)西點(diǎn)師2012-2014新加披Han's餐飲集團(tuán)西點(diǎn)主管兼技術(shù)研發(fā)2014-2016新加披Han's餐飲集團(tuán)西點(diǎn)主廚兼分店店長2018至今成都焙研公社高級講師 職業(yè)履歷:高級西點(diǎn)教師證書：國際認(rèn)證西點(diǎn)師，國家級高級西點(diǎn)師，國家級廚政管理師，高級營養(yǎng)師特長：國內(nèi)外面包類產(chǎn)品制作，西點(diǎn)及港式甜品制作履歷