導讀:前段時間有網(wǎng)友來問小編說:合肥哪里有武漢熱干面的培訓課程?學多久?于是小編看到后就向這位網(wǎng)友推薦了一家叫安徽江南楓葉餐飲培訓學校的相關課程,下面小編就給大家講講課程的詳細內容吧,希望可以幫到大家。詳細如下:
關于課程
課程介紹:
武漢熱干面是中國十大面條之一,是湖北武漢最出名的小吃之一,有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤,味道鮮美,由于熱量高,也可以當作主食,營養(yǎng)早餐,補充機體所需的能量。
課程內容:
理論學習:技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。
實操:熱干面的軋制、煮面、撣面技術,鹵汁的制作,調味碟的制作
課程設置:
學習周期:1-2天左右
上課時間:9:00-12:00 14:00-18:00
師資力量:
王輝:中式烹飪大師,從事烹飪工作10多年,具體豐富實際操作和餐飲管理經(jīng)驗,擅長各種炒菜,燒烤,鹵菜,小吃,面湯系列的項目。
教學**:
本中心提供創(chuàng)業(yè)咨詢、產(chǎn)品更新開發(fā)、配方設計、合作加盟等一系列技術支持,可更好的幫助學員創(chuàng)業(yè)成功,走上致富之路。
教學特色:
專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,不限制時間,手把手教學,學會為止,每個人基礎不一樣,視具體情況而定。
關于學校
主要從事特色風味小吃技術培訓、新型復合調味料餐飲技術的研發(fā)生產(chǎn)銷售、特色餐飲原料批發(fā)、特色菜品推廣與應用、餐飲咨詢與管理、特色餐飲項目連鎖加盟六大核心業(yè)務。公司旗下江南楓葉餐飲咨詢培訓中心成立于2010年,致力于專業(yè)的餐飲技術培訓
學校優(yōu)勢:
江南楓葉餐飲咨詢培訓中心致力于專業(yè)的餐飲技術培訓,具有豐富的培訓教學經(jīng)驗,突破常規(guī)培訓理念,采取一對一、手把手教學方法,讓學員用短的時間學到實用的的核心技術。同時本中心提供創(chuàng)業(yè)咨詢、產(chǎn)品更新開發(fā)、配方設計、合作加盟等一系列技術支持,可更好的幫助學員創(chuàng)業(yè)成功,走上致富之路。