導讀:前段時間有上海的學生網(wǎng)友在問小編,她說他想趁著暑假和寒假好好的提升一下廚藝,問小編上海哪里有餐飲培訓班可以報,于是小編就特地幫他找了一家叫上海小胡子餐飲培訓學校,下面小編就給大家講講詳細的內容,希望可以幫到大家。
【校區(qū)環(huán)境】
【師資力量】
錢世友
專攻方向:燒烤、鐵板燒烤、烤肉
資質:蘑膳記首席燒烤培訓師
吳磊
擅長:咖啡,飲品,川湘菜,重慶菜。
工作經(jīng)歷:
2012.04-2014.02合肥白玉樓大酒店|副總經(jīng)理兼總廚師長
榮譽:
2016中國烹飪大師
2017川湘菜特級大師
2018國家烹飪一級評委
王浩波
簡介:
1999.01-2003.07東怡酒店(面點師傅)
2003.09-2005.09奧瑞特(高級面點師)
2005.03-2008.06新東方酒樓(面點負責人)
2008.06-2011.06派爾酒店(面點組長)
2011.06-至今蘑膳記特色小吃培訓學校(研發(fā))總監(jiān)面點老師
【學校榮譽】
【關于學?!?/b>
小胡子餐飲隸屬于上海商橋餐飲管理有限公司,本著把中國特色小吃,傳遞向千家萬戶的美好初心,2013年我們開始在小吃培訓和研發(fā)領域深耕細作,不斷更新技術,專注特色小吃培訓,目前我們的學員店已遍布全國各地、日本、美國、巴西等地,累計開店超過2000家。
【學校優(yōu)勢】
“美食就是要帶給人們幸福感和滿足感”這是每個餐飲人應該時刻牢記的使命。教授技術,不止技術!小胡子餐飲學院以幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者開好店為服務宗旨。從創(chuàng)業(yè)項目選擇、產(chǎn)品搭配、開店流程、品牌化營銷、經(jīng)營方式技巧等全方位為您的創(chuàng)業(yè)保駕護航。餐飲開店50%依靠口味,50%靠經(jīng)營方式。如果您的店做到口味可以百吃不厭,可保你就衣食無憂,如果您恰好懂得經(jīng)營,年入幾十萬是絕 對沒有問題的。在培訓過程中我們發(fā)現(xiàn),即便是學到具有競爭力的口味,依然有學員因為缺乏開店經(jīng)驗而做不好店。如果好的產(chǎn)品是前提,那么選址,門店定位和營銷渠道同樣店鋪盈利有著至關重要的影響,因此具備多年開店和餐飲投資經(jīng)驗的小胡子,決定為一些學員提供高性價比的選址、品牌支持以及營銷管理系統(tǒng)的支持,幫學員0到1開店難題。