導(dǎo)讀:隨著西點(diǎn)烘焙行業(yè)日益壯大,西點(diǎn)烘焙在中國市場頗受人們的歡迎,成為一種時尚潮流的標(biāo)志。不少學(xué)員們都很關(guān)注這方面的前景,最近有學(xué)員向小編詢問合肥哪里有烘焙培訓(xùn)學(xué)校?小編與學(xué)員交流過后,小編整理出一份合肥少即是多烘焙工作室簡介,供學(xué)員們參考!
關(guān)于我們——
合肥少即是多烘焙工作室于2017年成立開始零售于教學(xué)一體的運(yùn)營方式。我們的優(yōu)勢在于作為零售,清楚明白現(xiàn)市場客戶的喜好,緊跟流行趨勢,期期更新產(chǎn)品風(fēng)格,并可以根據(jù)學(xué)員當(dāng)?shù)氐奶厣?,調(diào)整學(xué)習(xí)內(nèi)容。小班教學(xué),一位老師搭配一名助教一期3-4位學(xué)生,確保每位同學(xué)完全吸收學(xué)習(xí)內(nèi)容。
課程簡介——
合肥蛋糕烘焙制作學(xué)習(xí)班:
課程介紹:我們的烘焙課程比較傳統(tǒng)學(xué)校內(nèi)容更加新穎,款式更適合個人店鋪售賣。短期課程內(nèi)容輸出性強(qiáng),**美觀的同時也注重口味。課程內(nèi)容產(chǎn)品都經(jīng)過本人店鋪調(diào)整售賣,淘汰了繁瑣,普通的產(chǎn)品。
課程包售后,老帥會根據(jù)學(xué)生現(xiàn)階段問題給出指導(dǎo)和建議,會分享本店的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。小班教學(xué)不用擔(dān)心老師顧不到那么多人。
合肥烘焙綜合創(chuàng)業(yè)課程:
課程內(nèi)容:奶油蛋糕制作;慕斯蛋糕;日常小甜品
合肥蛋糕特調(diào)奶油切塊培訓(xùn)課程:
本次課程包括:多款特調(diào)奶油的配方制作;原味戚風(fēng)蛋糕胚;巧克力蛋羔胚的制作;復(fù)古切塊蛋羔裝飾制作
對于零基礎(chǔ)學(xué)員講解基礎(chǔ)抹面;蛋糕口味包括榛子巧克力口味,栗子口味,奶茶口味,南瓜口味,焦糖餅干口味,玫瑰荔枝口味,贈送咖啡口味,草莓口味,每款口味都經(jīng)過調(diào)整,貼合大眾口味制作不繁瑣,外型美觀可根據(jù)節(jié)日定制造型,不僅可以切塊售賣,還可以做成各種小份甜品,也可以更換日常生日蛋糕夾心,提升整體格調(diào)跟售價,讓日常選擇不再單調(diào)。
每位同學(xué)的課堂作品均可帶走,學(xué)校提供打包,課程畢業(yè)后,學(xué)員在練習(xí)中遇到問題都可以得到長久有效的幫助,老師會根據(jù)學(xué)員現(xiàn)階段問題,給出指導(dǎo)和建議
課程選擇:有多種課程可以選擇學(xué)費(fèi)2千-7千不等,短期課程時間從2天-7天不等可以自由選擇適合自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容。課程提供所有材料工具鏈接,提供原材料供應(yīng)商。
上課時間:每天10:00到17:30根據(jù)學(xué)習(xí)狀態(tài)可能會拖堂,每月1-2班,每班3-4人
住宿問題:食宿自理,位于商業(yè)區(qū),住宿非常方便,多種選擇。
師資介紹——
店主珞珞親自授課,掌握店鋪運(yùn)營以及產(chǎn)品選擇定位。多年運(yùn)營店鋪以及教學(xué)經(jīng)驗(yàn),長期外出進(jìn)修,學(xué)習(xí)吸收更新技能。
教學(xué)現(xiàn)場——
學(xué)校環(huán)境——
學(xué)員作品——