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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 食味源餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
新鄉(xiāng)扁粉菜制作培訓(xùn)班
簡介:扁粉菜是河南安陽的特產(chǎn),制作原料和工藝都很簡單,以扁粉條為主要原料。首先熬一大鍋的高湯,將...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)烤乳豬技術(shù)培訓(xùn)班
簡介:新鄉(xiāng)烤乳豬技術(shù)培訓(xùn)班
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)涼拌菜專業(yè)培訓(xùn)班
簡介:新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部,從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)干嘣雞職業(yè)培訓(xùn)班
簡介:干嘣雞,用老式爆米花機食品營養(yǎng),不加水,不加油,干鍋嘣,綠色食品,口感好,色香味俱全,市場...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)紅燜羊肉火鍋培訓(xùn)班
簡介:紅燜羊肉火鍋的工藝十分復(fù)雜,將羊肉在老湯里小火慢燉數(shù)個小時,肉軟爛而不脫骨,細聞不見羊膻味...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)盒飯制作培訓(xùn)班
簡介:盒飯是以米食為主配以各種炒菜等副食的便捷餐飲。盒飯的主要供應(yīng)對象是學(xué)生、廠和的員工,價格在...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)大鍋菜制作培訓(xùn)班
簡介:特色地鍋項目:地鍋雞,地鍋鵝,地鍋魚,地鍋鴨,地鍋羊肉,地鍋狗肉,地鍋排骨,地鍋蝦,地鍋燉...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)蒸香鴨制作培訓(xùn)班
簡介:蒸香鴨因香而出名!因香而火爆!因香而風(fēng)靡火爆全國市場!不但聞著香!吃著更香!采用傳統(tǒng)制作工...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)饞嘴鴨培訓(xùn)課程
簡介:食味源“饞嘴鴨”又稱爆烤鴨。其特點是肥而不膩,皮層酥脆,外焦里嫩,滋味鮮美,流香四溢,深得...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)饸饹面制作培訓(xùn)班
簡介:食味源饸饹面是北方傳統(tǒng)特色面食,將蕎麥面、高粱面、小麥面放在饸饹床子里擠壓而成圓柱形面條,...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)麻辣燙專業(yè)培訓(xùn)班
簡介:新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部,從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)糟魚專業(yè)培訓(xùn)班
簡介:新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部,從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)旋轉(zhuǎn)小火鍋制作培訓(xùn)班
簡介:旋轉(zhuǎn)小火鍋的菜品大多以速凍品和蔬菜類為主,在成本上不高,服務(wù)人員少,不依賴大廚,人工成本進...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)東北鐵鍋燉菜培訓(xùn)班
簡介:東北鐵鍋燉菜,味道正宗,風(fēng)味十足!鐵鍋燉菜既有軟而不爛的燉菜,又有暖烘烘味道鮮美的湯,吃起...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)八大碗制作培訓(xùn)課程
簡介:“八大碗”,顧名思義,就是八個大碗裝上不同的菜品,最經(jīng)典最有名的黃燜雞、小酥肉、粉蒸肉、條...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)香酥雞香酥鴨制作培訓(xùn)班
簡介:香酥鴨,故名思意就是用手撕之食用的一種美味鴨子。香酥鴨從選料上精益求精,結(jié)合幾十種香料和中...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)五谷魚粉制作培訓(xùn)課程
簡介:食味源五谷魚粉俗稱魚湯粉,采用五谷雜糧制作而成,現(xiàn)做現(xiàn)賣,味道新鮮,勁道十足,口感爽滑,營...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)牛骨頭制作培訓(xùn)班
簡介:學(xué)習(xí)內(nèi)容:牛骨頭設(shè)備的使用方法和購買渠道;牛骨頭各種食材的認識及處理方法;牛骨頭調(diào)料的配制...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)北京烤鴨培訓(xùn)課程
簡介:北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著 名菜式,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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新鄉(xiāng)涮牛肚制作培訓(xùn)課程
簡介:涮牛肚主要用料有竹簽、牛肚、肉片、大料、雞湯等,另有干豆角等幾十種配料,或浸、或煨、或煮,...
校區(qū)分布: 衛(wèi)濱區(qū)
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