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當前位置 : 好學校 上海小胡子餐飲培訓學校 課程列表
上海山東雜糧煎餅培訓學習班
簡介:該課程能讓學員們了解核心技術(shù)(和面技術(shù)配方資料,土家醬料多種口味技術(shù)配方資料、等傳授核心全...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假
上海土家醬香餅培訓學習班
簡介:該課程能讓學員們了解發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法、 醬香餅所用二十多種調(diào)味料認識及性能、 醬香餅...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 周末班 晚班 周六班 周日班 全日制 寒暑假
上??N云燒餅培訓學習班
簡介:該課程能讓學員們了解拌和面技術(shù)資料、燒餅油配比資料、餡料配方技術(shù)資料、烤制技術(shù)配方資料、等...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 全日制 周日班 寒暑假
上海鐵板魷魚培訓課程
簡介:鐵板魷魚培訓課程,刷油的煉制:麻辣型種類各種麻辣、豆瓣;孜然型種類各種麻辣加孜然;焦香型種...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
上海秘制叉燒培訓課程
簡介:秘制叉燒培訓課程,叉燒排骨、叉燒肉選材選料;調(diào)制叉燒醬配方技術(shù);叉燒排骨、叉燒肉的腌制方法與...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
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上海奶茶技術(shù)培訓課程
簡介:奶茶技術(shù)培訓課程,主要學習內(nèi)容有認識奶茶質(zhì)料,準備備料,認識制茶設備,調(diào)制奶茶飲品秘方等等...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
上??谒u培訓課程
簡介:口水雞培訓課程,口水雞是漢族特色菜肴,屬中國漢族八大菜系之一川菜系中的涼菜,佐料豐富,集麻...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他
上海潮州涼拌菜培訓課程
簡介:潮州涼拌菜培訓課程,涼拌菜培訓品種有很多,這里主要為大家提供涼拌海帶結(jié)、海帶絲、涼拌拉皮、...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
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上海宜賓燃面培訓課程
簡介:宜賓燃面培訓課程,主要培訓內(nèi)容有川味面食原材料(香料)的識別及作用、香辣紅油的制作方法和保...
校區(qū)分布: 寶山區(qū)
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