青島國民烘焙培訓(xùn)學(xué)校

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烘焙培訓(xùn)參差不齊,該如何選擇呢?

2022-08-16

隨著烘焙行業(yè)的發(fā)展,越來越多的人想學(xué)烘焙,興趣愛好,就業(yè)或開店?但是去哪里學(xué)呢?是自己研究還是去門店當(dāng)學(xué)徒,或是去專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)呢?到底哪種更靠譜?

01

明確學(xué)習(xí)目的?

首先,我們得確認(rèn)自己學(xué)完烘焙后的長期規(guī)劃是什么?是興趣學(xué)習(xí),還是想要以此謀生或開店?

單純興趣愛好

如只是單純興趣愛好,不以賺錢為目的,那選擇一個小課程,比如『家庭興趣烘焙課程』就可以,它可以滿足日常家庭的烘焙需求。這種課程有沒有必要報班學(xué)習(xí)呢?

學(xué)習(xí)現(xiàn)場

·如果我們有信心,在網(wǎng)上找配方自己琢磨學(xué)習(xí)也可以,但這就需要有很好的悟性和堅持,需要反復(fù)操作試驗,失敗率高,那相應(yīng)的付出的時間和浪費的原材料要多;

·如果想更系統(tǒng),快速的掌握,那建議報線下實操課程學(xué)習(xí),會有專業(yè)老師手把手指導(dǎo)教學(xué),除了課程產(chǎn)品的制作學(xué)習(xí)外,也能學(xué)到衍生知識,對后續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新有幫助。

就業(yè)和創(chuàng)業(yè)

學(xué)習(xí)場景

后期想以烘焙謀生或創(chuàng)業(yè)開店,那優(yōu)先推薦去正規(guī)專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí),在學(xué)校里會有一套系統(tǒng)全面的教學(xué)計劃,老師能夠一對一監(jiān)督指導(dǎo)到每個學(xué)員,從0開始系統(tǒng)學(xué)習(xí),而系統(tǒng)的知識不僅是某款產(chǎn)品的制作方法,更是在此基礎(chǔ)上的衍生變化和創(chuàng)新,真正做到活學(xué)活用,融匯貫通。

02

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么選?

培訓(xùn)學(xué)校參差不齊,我們在擇校時應(yīng)首要看哪些方面?

課程內(nèi)容設(shè)置

上課實景

·考察課程種類是否全面·每日學(xué)習(xí)產(chǎn)品是多少·產(chǎn)品是否新穎·學(xué)習(xí)是否系統(tǒng)·冷門和熱門在整個課程中的占比分配是否符合市場趨勢·整個課程設(shè)置是否合理·學(xué)完能否很好的就業(yè)或開店·學(xué)費和課程成不成正比?

老師選擇

上課實景

老師是否專業(yè)負(fù)責(zé),直接影響到學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量!一個專業(yè)的烘焙老師,能在教會學(xué)員當(dāng)日產(chǎn)品的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)之上,還會衍生出更多的知識點,舉一反三,幫助督促學(xué)員融會貫通的學(xué)習(xí),活學(xué)活用,把所學(xué)的知識變成自己的。

03

選擇學(xué)校學(xué)習(xí)和去門店當(dāng)學(xué)徒哪個靠譜?

這個不具有針對性,但因人而異,選擇適合自己的,才是好的!

門店學(xué)徒模式

榮譽(yù)證書

店里當(dāng)學(xué)徒是以打雜幫工的“工作”為主,不是以“學(xué)習(xí)”為重點,相應(yīng)的不具有系統(tǒng)性,而門店每天的工作忙于出品,沒有充足的時間和精力去一點點系統(tǒng)教學(xué)徒,這就需要我們上班之余利用空閑時間“抓學(xué)”,“偷學(xué)”,下班后自己在家再多研究練習(xí),遇到問題,抽空反復(fù)請教老師傅,再一點點消化,這樣的模式耗時太長,而且學(xué)的產(chǎn)品也是零零散散,后期我們需要再花費更多的時間去整合,才能入門,然后再入行

學(xué)校學(xué)習(xí)模式

學(xué)習(xí)現(xiàn)場

學(xué)校學(xué)習(xí)是從0到1的系統(tǒng)學(xué)習(xí),有完整的教學(xué)和學(xué)習(xí)計劃,在教學(xué)上采用“實踐操作為主,理論學(xué)習(xí)為輔”的教育模式,老師的工作就是負(fù)責(zé)全方位教會學(xué)員,學(xué)員全身心的投入學(xué)習(xí)中。

04

國民烘焙學(xué)?,F(xiàn)有哪些課程?

·餅干伴手禮課 ·創(chuàng)意甜品課 · 網(wǎng)紅蛋糕課 ·法式西點課 ·中式酥點課 ·甜品臺裝飾課 ·奶油裱花課 ·韓式裱花課 ·面包綜合課· 簡餐課 ·私房創(chuàng)業(yè)課  ·全能綜合創(chuàng)業(yè)課 ·家庭烘焙課 ·個人興趣課

我們的教學(xué)模式

作品展示

國民烘焙學(xué)校,課程涵蓋烘焙類別齊全,12大烘焙類別,230+款產(chǎn)品+造型+配方,產(chǎn)品新穎,緊跟市場發(fā)展變化。學(xué)校從市場用人需要和學(xué)員就業(yè)、創(chuàng)業(yè)方向出發(fā),制定了完整合理的課程體系,以“服務(wù)學(xué)員”為根本,以“專業(yè)化、針對性教學(xué)”為特色,針對不同群體,從0基礎(chǔ)開始,“根據(jù)不同層次、年齡”、“不同條件”的學(xué)員實施教學(xué),在教學(xué)上采用“90%實踐操作,10%理論學(xué)習(xí)”的雙管教育模式,小班授課,每款產(chǎn)品保證學(xué)員全部動手實操,學(xué)不會可繼續(xù)教育。

05

我們的承諾和優(yōu)勢

專業(yè)良心做烘焙教育,實打?qū)嵔碳夹g(shù),讓學(xué)員掌握烘焙技能,擁有一技之長,實現(xiàn)高薪就業(yè),安心創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。

優(yōu)勢

教學(xué)環(huán)境

教學(xué)環(huán)境
教學(xué)環(huán)境

溫馨提示

適合人群:烘焙店面,私房烘焙,深度愛好者,蛋糕甜品店,咖啡門店、蛋糕店,烘焙教室、學(xué)校等

排課時間:小班授課,一個月多次開班,隨到隨學(xué)

課程費用:包含技術(shù)培訓(xùn),技術(shù)研發(fā),原料,工器具使用,工服,教學(xué)材料等費用。

教學(xué)模式:小班授課,實操90%+理論10%,上課老師一對一指導(dǎo)。

關(guān)于食宿:交通便利,周邊商場飯店齊全,用餐自理,外地學(xué)員提供免費酒店公寓宿舍,環(huán)境舒適,設(shè)備齊全,拎包入住。

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認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報讀

青島國民烘焙培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

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