莫林夏季飲品進(jìn)修體驗(yàn)分享會(huì)

什么是莫林？

MONIN 作為一個(gè)家族企業(yè)已有106年的歷史——他們經(jīng)歷過挑戰(zhàn)，繁榮與蕭條，甚至置身于戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，并且從法國生產(chǎn)商發(fā)展到業(yè)務(wù)遍布全球160余個(gè)國家。

MONIN 品牌是由Olivier MONIN 的祖父開創(chuàng)的，而Olivier則是在品牌的艱難時(shí)刻——1986年加入。下文，他將談到如何改寫這個(gè)家族企業(yè)的歷史， MONIN 如何在調(diào)酒師這個(gè)職業(yè)大受歡迎之前就開始服務(wù)于他們，以及 MONIN 如何在其他人還在使用廉價(jià)原料所制造的產(chǎn)品時(shí)著眼于品質(zhì)，率先采用以高質(zhì)量為導(dǎo)向的天然成分。

1、臻至品質(zhì)

A passion for quality

距離那位名為Georges MONIN的19歲年輕企業(yè)家，駕著馬車，以“臻至品質(zhì)”為口號(hào)，開始售賣品牌葡萄酒與烈酒起，至今超過一百年。MONIN從未偏離創(chuàng)始人的座右銘，時(shí)至今日，憑借其無與倫比的產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)，MONIN成為美食美酒專家風(fēng)味品牌，而MONIN公司也成功轉(zhuǎn)型為多元化國際企業(yè)，業(yè)績蒸蒸日上。

2、追求完美

Requirements for perfection

從創(chuàng)始人Georges起、到他的兒子Paul，再到奠定MONIN公司國際地位至關(guān)重要的第三代傳人Olivier，MONIN家族代代相傳，堅(jiān)持只提供優(yōu)質(zhì)飲品方案的理念。

MONIN現(xiàn)代生產(chǎn)工藝中的至高宗旨，從始至終都是兩個(gè)字，品質(zhì)。每一瓶產(chǎn)品都擁有獨(dú)立的鐳射產(chǎn)品批號(hào)，便于追蹤原材料信息及相對(duì)應(yīng)的調(diào)配生產(chǎn)者。

3、創(chuàng)新無界

Endlesscreativity andinnovation

無論是在生產(chǎn)工藝領(lǐng)域，或是新產(chǎn)品及應(yīng)用方式的開發(fā)創(chuàng)新，并因此贏得了“極富想象力的飲品解決方案提供者”的美譽(yù)。通過不斷拓展與開發(fā)，而今MONIN已經(jīng)擁有超過140個(gè)不同產(chǎn)品，包括優(yōu)質(zhì)風(fēng)味糖漿系列、利口酒系列、美味糖醬系列、鮮果果醬系列以及發(fā)布的風(fēng)味粉系列等。全新概念的層出不窮，旨在融入不同市場(chǎng)與應(yīng)用中。

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Leading the way

早在二十世紀(jì)四五十年代，MONIN就推出許多成功的產(chǎn)品，這要?dú)w功于Paul MONIN獨(dú)具慧眼，還有富有遠(yuǎn)見的營銷策略。戰(zhàn)后，一款以葡萄酒為基礎(chǔ)加入浸漬桔皮的開胃酒“Un MONIN”一經(jīng)推出，搶眼的包裝與年輕抒情詩人的品牌形象，成功吸引了萬千消費(fèi)者爭(zhēng)相購買，獲得巨大成功。緊隨其后的是“Le Glasco”的購買風(fēng)潮，這是一款由高濃縮檸檬汁制成的糖漿，至今仍在繼續(xù)生產(chǎn)。并且，Paul推出一系列的季節(jié)性飲品配方，吸引了眾多客戶。在如此活躍的產(chǎn)品營銷模式背后，是巴士德消毒生產(chǎn)設(shè)備的大膽投資起了決定性作用，這項(xiàng)工藝有效地加長了MONIN產(chǎn)品的保質(zhì)期。

MONIN廣州體驗(yàn)中心

5月28日下午2點(diǎn)，百思特將會(huì)帶您探索地處市中心的MONIN莫林廣州體驗(yàn)中心。

MONIN廣州體驗(yàn)中心保持了莫林一貫的風(fēng)味至上的宗旨，為南區(qū)的客戶提供更齊全的風(fēng)味，更貼心的服務(wù)，更重要的是，我們可以更迅速地解決南區(qū)客戶的各種問題！

今夏什么會(huì)爆紅？

給你的夏日菜單靈感

在體驗(yàn)中心當(dāng)天，

華南區(qū)品牌大使雷英暉會(huì)為我們介紹

莫林糖漿的風(fēng)味

以及其它莫林品牌相關(guān)的基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)之外，

同時(shí)還會(huì)用莫林糖漿現(xiàn)場(chǎng)制作幾款新品

讓大家嘗鮮一下。

可以大膽地說，

莫林全球產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)制作

將在百思特學(xué)校這個(gè)平臺(tái)上

為大家呈現(xiàn)不一般的精彩。

花看半開，酒飲微醺

MONIN 微醺飲品配方

流行風(fēng)味與適量酒精

匹配客人在炎炎夏日中淺吟慢酌的需求

這個(gè)夏天

“醉”得剛剛好～

培訓(xùn)人物

在MONIN體驗(yàn)中心，

你們將會(huì)體驗(yàn)到品牌大使雷英暉帶來的潮流飲品。

雷英暉

Anson Lei

MONIN中國南區(qū)飲品研發(fā)經(jīng)理

榮譽(yù)Awards：

*中國國家認(rèn)可高級(jí)調(diào)酒師

China National Accreditation Advanced Bartenders

*中國調(diào)酒協(xié)會(huì)成員

China bartender association member

*國際調(diào)酒師協(xié)會(huì)會(huì)員

International Bartender association member

調(diào)酒比賽評(píng)委經(jīng)驗(yàn)Cocktial Judge Experience：

*2010年中央電視臺(tái)時(shí)尚街區(qū)花式調(diào)酒大賽評(píng)委

As Judge of CCTV Flair Bartender Competition of 2010

*2012年－2013 年度百加得經(jīng)典延續(xù)雞尾酒大賽南區(qū)評(píng)委

As judge of BLCC from 2012-2013.

*2014年MONIN CUP 外蒙古賽區(qū)決賽評(píng)委

As judge of MONIN CUP Final Mongolia 2014

*2015年-2017年百加得BLCC廣州海選賽評(píng)委

*2015年-2016年上海CMBC中國調(diào)酒大師杯評(píng)委