【課程內(nèi)容】
葡萄酒歷史、種植、釀造及葡萄酒品嘗體系;
主流葡萄品種學(xué)習(xí):霞多麗、長相思、芳香型品種、赤霞珠、黑皮諾、西拉、
歌海娜、桑嬌維塞、添普蘭尼諾、內(nèi)比奧羅等其他葡萄品種;
烈性酒,加強酒與起泡酒;
葡萄酒的侍服,食物與葡萄酒的搭配,酒標識別;
酒的窖藏和儲存
【課程時間】
共28小時,天數(shù)為4天
【 收費標準】
5600元(含考證費、材料費)
【考試方式】中英文試題,限75分鐘完成。含60道選擇題,2道盲品題(課程結(jié)束三周內(nèi)進行)。
【課外實踐】
【開店指導(dǎo)】
擁有自己的品牌實體店-A-UN WHISKY COCKTAIL,為創(chuàng)業(yè)者提供全套的開店、籌備、選址、管理及運營等方案,降低投資風(fēng)險增快回報周期。
【機構(gòu)介紹】
廣州市職工技術(shù)交流中心(廣職培訓(xùn))是廣州市總工會直屬單位,從事對職工的培訓(xùn)與再教育工作,是廣州市勞動局,廣州市職業(yè)技能等級培訓(xùn)基地?,F(xiàn)為推動行業(yè)文化的傳播及崗前技術(shù)人員的專業(yè)指導(dǎo),提升在崗人員的綜合素質(zhì)。
主要業(yè)務(wù)涉及:
人力資源培訓(xùn)、教育咨詢、餐飲管理、企業(yè)咨詢管理等,專門為各類餐飲企業(yè)、職業(yè)院校、技能培訓(xùn)中心等提供專業(yè)的崗前技術(shù)指導(dǎo)及人力資源綜合素質(zhì)的提升培訓(xùn)服務(wù)。
92%滿意度
廣職培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 4.5教學(xué) : 4.5