干貨 | 如何用手機拍出好看的烘焙美食照片？

喜愛烘焙的人，在看到自己做好的烘焙美食時，一定是感到欣喜滿滿，馬上拿出手機拍照一番，記錄這美好的時刻。

可是美食擺在面前，看起來誘人無比，拍出的照片里卻不如現實中好看？看到別人的照片又高大上又充滿美食誘惑，自己怎么拍出來就是雜亂無章，毫無美感呢？

別急，可能只是你沒掌握對拍美食的方法！

今天就來和大家討論下，想用手機拍出好看的美食照片該注意什么呢？

1.擦干凈手機攝像頭。

先劃重點！手機是大家平常攜帶的隨身之物，使用中將攝像頭蹭模糊了是經常的事，所以想要拍照的時候，第一件事不是想該怎么拍。而是先把你的手機攝像頭擦干凈！能用一點酒精擦拭會更干凈清晰。

2.善用自然光。

自然光拍出來的照片能使食物顏色鮮明，有清澈感。光源越充足，畫面越清晰，食物看起來更討喜。攝影是一門光影的藝術，專業(yè)的打人造光技巧可能對大家來說并不容易理解，那么我們可以善用自然光，可以是在窗邊的位置拍攝。

3.根據食物的材質選擇拍照背景。

不同的食物表面有不同的質感，比如奶油蛋糕表面是光滑的，可用白色的絲綢質感的背景布來拍攝；面包表面是粗糙的，選搭配背景時適合用復古的棉麻布料、木板及木質或藤編容器等。

（ 豐富的產品與單色的背景搭配 ）

（ 表面紋路粗糙的面包與木質背景搭配 ）

烘焙美食如果搭配一些貼合主體的烘焙工具或原料作為背景拍攝，比如餐具、打蛋器、搟面杖、雞蛋等物品，會更加突顯畫面的生動感哦。

（ 烘焙工具與原料 ）

無論如何在拍攝時要記得注意突出主體，避免雜亂多余的背景。可采取常用美食角度拍攝：俯視（展現食物的整體）、平視（需適當虛化背景）、45°角（與人的肉眼角度一致，最能呈現食物的質地）。

（ 俯視角度構圖攝影 ）

（ 平視角度構圖攝影 ）

（ 45°角構圖攝影 ）

5.可用人物出境活躍畫面氣氛。

在拍攝美食時，配合人物喜悅的表情、以及手捧、觀賞、品嘗、等動作，都可以使畫面生動起來，更加襯托食物的美感與食欲。

（ 配合人物手捧動作示例 ）

6.給畫面適當留白。

如果將拍攝的畫面填滿反而顯得沉悶，留白更能凸顯畫面的重心，造成視覺焦點，增加高級感。留白不一定是純白色，也可以是畫面中任何非主體而單調不顯眼的東西。

學了這么多，是不是感覺對以后拍攝烘焙美食更加有信心起來呢？

拍照也是需要練習的技術，雖然不以專業(yè)攝影師的標準來要求自己，但是學會一點拍照技能，會給你的烘焙生涯大大加分！隔壁鄰居都投來了羨慕的眼光。

相信以后大家會烘焙做的越來越好，照片也拍的越來越好！烘焙人，前進！