海南新東方烹飪技工學(xué)校

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海南鐵板系列小吃制作培訓(xùn)課程

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海南新東方烹飪技工學(xué)校

海南新東方烹飪技工學(xué)校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

海南新東方烹飪技工學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.01.12 秦*士 152*****606 咨詢了 授課師資
2023.12.08 王*士 134*****015 咨詢了 開課校區(qū)
2023.12.02 閆*生 132*****348 咨詢了 招生對象
2023.10.30 耿*生 195*****018 咨詢了 開班時間
2023.09.11 林*旭 188*****578 咨詢了 開課校區(qū)
2023.09.09 楊*士 136*****118 咨詢了 開班時間
2023.09.05 王*子 189*****330 咨詢了 開班時間
2023.08.28 陳*生 187*****535 咨詢了 開班時間
2023.08.26 徐*士 130*****480 咨詢了 開課校區(qū)
2023.08.17 女*士 180*****016 咨詢了 上課時段
2023.08.06 金*生 176*****999 咨詢了 周邊交通
2023.08.03 李*生 136*****776 咨詢了 開課校區(qū)
2023.07.08 學(xué)*員 188*****153 咨詢了 上課時段
2023.06.19 陳*生 173*****216 咨詢了 開課校區(qū)
2023.06.09 容*生 138*****068 咨詢了 課程費用
2023.05.25 呂*生 177*****610 咨詢了 招生對象
2023.05.13 李*士 131*****190 咨詢了 開班時間
2023.04.28 J*y 186*****839 咨詢了 上課時段
2023.04.20 吳*穎 188*****422 咨詢了 招生對象
2024.01.07 蔣*土 188*****165 咨詢了 授課師資
海南鐵板系列小吃制作培訓(xùn)課程

【課程介紹】

自上世紀80年代鐵板燒進入中國以來,一直以高端就餐形式展現(xiàn),主要以星級酒店,高級餐廳為主,近幾年又向普通市場進入的趨勢。

鐵板系列

【課程內(nèi)容】

海南鐵板系列小吃制作培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的中國特色小吃,各種鐵板小吃,如:

鐵板大蝦

鐵板大蝦

鐵板里脊

鐵板里脊

鐵板羊肉

鐵板羊肉

鐵板牛肉

鐵板牛肉

【師資力量】

惠吉林

惠吉林

生于吉林。中式高級烹調(diào)師,新華教育集團優(yōu)秀廚師。

從廚25年,擅長魯菜、港式燒臘、廣式燒臘、燒烤海鮮、川菜、湘菜、瓊菜。出版著作《中式烹調(diào)技法》、《涼菜知識與緒論》。

1999年遼寧省海鮮推廣會大賽銀獎

2014年被中國廚師餐飲協(xié)會授予“中國烹飪大師”稱號

2015年8月海南農(nóng)業(yè)餐飲大賽銀獎

1992年大連南山賓館就職;

1998年喜來登五星級酒店任冷菜主管;

2004年遼寧中林國際酒店任總廚;

2006年溫州東亞大酒店任行政總廚;

2008年大連市烹飪學(xué)校教務(wù)老師;

2012年北京神州國際酒店行政總廚(??诹晁裰萆搪镁频昕倧N);

2013年至今任海南新東方烹飪學(xué)校教師;

“我是一名廚師,我是一名烹飪教師,我愛廚師、更愛我的學(xué)生,教會學(xué)生做人和精湛技術(shù)是我的責(zé)任和追求。為了讓學(xué)生們以后的人生更加精彩我將會義無返顧、義不容辭!”這就是惠吉林老師對于教師這一職業(yè)的理解,更是他數(shù)年如一日告誡自己工作的信念。

李東平

李東平

新華教育集團川湘菜大師,中式高級烹調(diào)師。

從廚25年、擅長川菜、湘菜、火鍋。

1993年-1994年成都光明賓館主廚;

1995年-1997年成都大酒店主廚;

1997年-2001年海口毛家飯店主廚;

2002年-2009年海口新溫泉大酒店主廚;

2010年-2013年自主創(chuàng)業(yè)開飯店;

2014年至今擔(dān)任海南新東方烹飪技工學(xué)校中烹教師。

教師背負著光榮好人神圣的歷史使命,必須具有強烈的責(zé)任心和良好的師德素質(zhì)。平淡無味,潤物細無聲,老師就是上好每一節(jié)課,輔導(dǎo)好每一個學(xué)生,時時處處給學(xué)生啟蒙;水至柔至弱,滴水能穿石,老師就是從一次談話、一個眼神、一個微笑中,點點滴滴教學(xué)生做人。每一位為師者,放棄了一個學(xué)生,可能會減少你的工作壓力,可能會提高你的工作質(zhì)量,可能會給你贏得榮譽,但你放棄的卻是一個孩子的美好前程,放棄的是一個家庭的希望,留給自己的也將是一個永遠的遺憾!師德,就融入在平平淡淡的工作中,體現(xiàn)在點點滴滴的小事中,平平淡淡才是真,點點滴滴皆育人。

【學(xué)校簡介】

海南新東方烹飪學(xué)校坐落于美麗的國際旅游城市——??冢@風(fēng)景秀麗,錯落有致,交通便捷。學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支以烹飪、技師、烹調(diào)師為骨干的高素質(zhì)、高技術(shù)且富有激情的師資隊伍,確保了高效的教學(xué)質(zhì)量。擁有現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺、標準化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、多媒體教室等,同時建有塑膠籃球場、羽毛球場、乒乓球場等各類體育硬件設(shè)施。生活基礎(chǔ)設(shè)施配套完善擁有洗衣機房、WIFI全校覆蓋、24小時熱水,宿舍均裝有空調(diào)、淋浴等設(shè)備。

學(xué)校一方面注重學(xué)生的實操動手能力,著力抓好學(xué)生實訓(xùn),另一方面緊抓學(xué)生素質(zhì)教育,培養(yǎng)復(fù)合型人才,適應(yīng)用人單位的需求。對于中央決議海南全島建設(shè)自由貿(mào)易試驗區(qū),海南新東方烹飪學(xué)校會培養(yǎng)并為之提供專業(yè)型烹飪精英。

“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”。始于1988風(fēng)錘雨煉,在探索中勇敢前行,開創(chuàng)烹飪教育新模式;勵精圖治,收獲了獎杯與口碑。新東方人本著“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神,為中華大地培養(yǎng)了多名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬牛瑸槲覈惋嫎I(yè)的發(fā)展、為行業(yè)推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻。

學(xué)校全貌

【辦學(xué)優(yōu)勢】

管理優(yōu)勢

嚴格執(zhí)行職業(yè)教育院校培養(yǎng)模式,注重學(xué)生實操能力,培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展。高度重視安全管理,學(xué)校實行半軍事化、寄宿制、封閉式管理模式,嚴謹教學(xué),嚴格要求,彈性培養(yǎng)。

教學(xué)優(yōu)勢

學(xué)校實現(xiàn)小班化教學(xué),每班不超過40人,老師面對面輔導(dǎo)學(xué)生,以實踐為主,理論為輔,滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求,確保學(xué)生扎實掌握技能,并且畢業(yè)能夠順利拿到職業(yè)資格證書。

學(xué)校在北京、上海、深圳、廣州、杭州、南京福建等全國50多個城市設(shè)立就業(yè)辦事處,為合格畢業(yè)生提供優(yōu)質(zhì)可靠的就業(yè)服務(wù)跟蹤體系。

學(xué)校擁有先進的教學(xué)設(shè)備,確保學(xué)生實習(xí)一人一灶獨立操作,實習(xí)采用流程化、標準化、規(guī)范化實踐流程,模擬酒店操作流程。

【學(xué)校環(huán)境】

門口環(huán)境
學(xué)校環(huán)境
宿舍環(huán)境

【就業(yè)**】

海南新東方烹飪學(xué)校一年制以上專業(yè)合格畢業(yè)生安排就業(yè),三年制以上專業(yè) 安排到大型賓館、酒店就業(yè),可勝任大型賓館、 知名酒樓等相關(guān)餐飲工作崗位。海南新東方烹飪學(xué)校打造畢業(yè)舉薦就業(yè),為學(xué)生和用人企業(yè)搭建"雙贏"平臺,為就業(yè)提供有力后盾。

1、體系化就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋

先后在北京、上海、杭州、廣州等主要大中城市設(shè)立50多個創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,500多位創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)師貼心服務(wù),就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋,確保畢業(yè)學(xué)生順利就業(yè)。

2、互動式就業(yè)平臺方便快捷

組織建設(shè)“院校網(wǎng)站就業(yè)專題版塊”,打造互動式網(wǎng)上就業(yè)平臺。學(xué)生就業(yè)選擇機會多,就業(yè)范圍廣,方便快捷,真正的實現(xiàn)學(xué)生就業(yè)“多、快、好、省”!

3、多元化就業(yè)渠道暢通無阻

與各地的政府就業(yè)指導(dǎo)機構(gòu)、人才市場密切聯(lián)系,打通就業(yè)渠道,及時注冊學(xué)生畢業(yè)信息,定期舉辦大型人才交流會、校園專場招聘會,學(xué)生足不出戶即可輕松就業(yè),毫無后顧之憂。

4、訂單式校企合作畢業(yè)就業(yè)

與洲際酒店、溫德姆至 尊豪庭、綠洲大酒店等30000余家用人單位達成長期合作協(xié)議,定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬牛?*畢業(yè)學(xué)生就業(yè)。

5、全國性校友協(xié)會溝通無限

新東方學(xué)子在自發(fā)設(shè)立校友協(xié)會,范圍遍及,成為“新東方人”密切聯(lián)系的紐帶,建立起學(xué)校與社會溝通的渠道。并整合各種社會資源,為新東方畢業(yè)校友牽線搭橋,幫助新東方人成就事業(yè),回報社會

【榮譽資質(zhì)】

學(xué)校榮譽
榮譽獎項

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