深圳西點慕斯研修班

【課程內(nèi)容】

咸奶油脆脆盒子系列

咸奶油的調(diào)制、豆乳的配比要求、豆乳盒子的原料調(diào)配要、成型裝飾和產(chǎn)品的儲存。

慕斯系列

慕斯餡的調(diào)制、慕斯的制作方法、夾心制作、爆漿液的調(diào)配技巧、爆漿胚底的烤制技巧、芝士餡料的調(diào)制、面糊的調(diào)配比例。

提拉米蘇

芝士的打發(fā)方法、切件的技巧脫模技巧、雪媚娘的制作技巧、淡奶油打發(fā)技術(shù)。

豆乳盒子系列

雪花酥的搭配技巧、雪花酥的切件要求、雪花酥的制作手法、細節(jié)、盒子蛋糕的延伸做法。

網(wǎng)紅爆漿芝士系列

千層的餡料搭配、比例換算、千層皮面糊的調(diào)配、延伸水果的做法、延伸多種口味的做法、脫模技巧、蛋糕的烘焙技巧。

雪媚娘系列

提拉米蘇的脫模要求、不同慕斯的組裝要求、制作手法和切件技巧、工具機器介紹及使用。

雪花酥系列

產(chǎn)品的裝飾要求、工具介紹、儲存方式和保質(zhì)期、使用原料講解及選擇。

網(wǎng)紅千層系列

千層的切塊技巧、裝飾和儲存方式、慕斯的裝飾要求、慕斯的儲存要求、慕斯不同口味的延伸。

巴斯克芝士系列

原料講解及選擇組裝技巧、儲存方法、蛋糕的尺寸。

【教學特色】

1、創(chuàng)業(yè)、開店指導，推薦就業(yè)；

2、實操教學，小班授課，學會為止；

3、師資力量雄厚，課程內(nèi)容豐富實用；

4、一次性收費，中途沒有二次收費；

5、材料設(shè)備齊全，學習效果更好；

6、隨到隨學，靈活開班，時間自由；

7、到校體驗，免費試學；

8、2年內(nèi)免費復(fù)訓，終身免費更新產(chǎn)品。

【上課時間】

上午9：30—下午17：00（可練習至晚上19:30）

【住宿】

可提供住宿，200左右水電費。

【關(guān)于我們】

深圳市奈斯Nice烘焙培訓學院多年從事烘焙培訓和新品研發(fā)工作，有著多年實體門店創(chuàng)業(yè)成功案例，高效幫助學員成功創(chuàng)業(yè)。多年來已畢業(yè)的學員分布各地開店、就業(yè)，成功率達90%以上。主要開設(shè)課程有烘焙面包培訓、蛋糕裱花培訓、西點法甜培訓、韓式裱花培訓、翻糖培訓、咖啡奶茶培訓。帶你全面了解奈斯西點烘焙學院服務(wù)至上,技術(shù)至上的西點烘焙專業(yè)技術(shù)學院。

【環(huán)境展示】

【老師介紹】

Ekterina老師

新品研發(fā)總監(jiān)

金老師

烘焙老師

李老師

水吧老師

王老師

韓裱老師

王老師

咖啡老師

【教學現(xiàn)場】

【學校優(yōu)勢】

1、4000m平方超大教室，環(huán)境明亮優(yōu)雅，教室寬敞舒適，真正告別臟亂差教學環(huán)境。

2、不同于傳統(tǒng)工作室或其他培訓機構(gòu)奈斯烘焙培訓是一家直營烘焙培訓學校，無論是教學質(zhì)量還是服務(wù)品質(zhì)，都更勝一籌。

3、學院在各大地圖上均有官方實名認證地標，百度地圖/高德地圖/騰訊地圖。

【學生風采】

【學校實力】

1、多年專注西點烘焙研發(fā)工作

2、18年實體門店運營經(jīng)驗

3、資深國內(nèi)外名師教學

【學校榮譽】

【學校**】

1、名企合作，畢業(yè)推薦就業(yè)。

2、免費試學，滿意后報名。

3、開店創(chuàng)業(yè)提供設(shè)備/材料供應(yīng)商。

4、終身產(chǎn)品更新，3年免費復(fù)訓。

5、真材實料教學，學會為止。

6、支持先學后付費，分期付款無壓力。