沈陽西式料理專業(yè)培訓一年班

【課程特色】

1. 優(yōu)質(zhì)教學：來自國內(nèi)國外的名師團隊，名師班導帶隊教學，獨立考評機制，專業(yè)點評促進提升。進口的學習設備以及業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)原材料保證學員的學習質(zhì)量

2. 知識豐富：學習340+爆款西餐料理制作方法，培養(yǎng)學員自主研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品能力。

3. 增值服務：專職指導團隊為你量身規(guī)劃職業(yè)發(fā)展、定期開放更新新品配方，畢業(yè)后仍可在線上繼續(xù)深造學習，提供相關(guān)行業(yè)技能證書的報名服務

【適合人群】

1. 西餐料理0基礎，希望掌握實打?qū)嵨鞑土侠砑夹g(shù)發(fā)展的學員

2. 與時俱進，希望學習新的料理內(nèi)容整合自身知識體系的傳統(tǒng)西餐廚師

3. 掌握西餐全技能從事西餐相關(guān)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營者

4.  熱愛西餐料理且有技術(shù)追求的興趣愛好者

【招生名額】

60人

【課程內(nèi)容】

1. 西餐基礎類

2. 色拉類

3. 湯品類

4. 沙司類

5. 開胃菜類

6. 歐式主菜及牛排類

7. 日韓料理類

8. 分子料理類

9. 低溫料理類

10. 東南亞菜類

11. 西式簡餐類

12. 披薩意面主食類

【課程時間】

一年制

【師資力量】

李翔鵬

西餐料理專業(yè)全職講師，歐米奇新品研發(fā)技術(shù)組組長，26年行業(yè)經(jīng)驗。全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽（遼寧賽區(qū)）西餐類特金獎、2020國際廚師中國區(qū)人氣金獎獲得者。擅長經(jīng)典西餐、意面披薩、主菜湯品、分子料理等

姜巍

西餐料理專業(yè)全職講師，24年行業(yè)經(jīng)驗。在荷蘭餐飲雜志評選獲得“十大西餐主廚”稱號。擅長歐陸料理、東亞美食、西式簡餐、色拉沙司等

【機構(gòu)環(huán)境】

【機構(gòu)簡介】

沈陽歐米奇西點西餐學校整體建筑風格為浪漫的歐式風情校園。設有比肩酒店模式的高端實操教室、學生公寓、時尚餐廳、圖書室、運動室等區(qū)域，配套設施完善，致力于給學員提供溫馨、舒適的教學與生活環(huán)境。

沈陽歐米奇兩年制西式主廚專業(yè)，專注培養(yǎng)西式餐飲行業(yè)全能型專業(yè)技術(shù)人才，由專業(yè)教師及星級酒店廚師長聯(lián)合授課，學習期間為學生開展行業(yè)賽事相關(guān)培訓，將學員打造成更具市場競爭力的西式餐飲行業(yè)精英。