沈陽西式料理專業(yè)培訓(xùn)中短期班

【課程特色】

1. 優(yōu)質(zhì)教學(xué)：教材方面使用進(jìn)口的學(xué)習(xí)設(shè)備以及業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)原材料。來自國內(nèi)國外的名師團(tuán)隊，名師班導(dǎo)帶隊教學(xué)，獨立考評機(jī)制，專業(yè)點評促進(jìn)提升，保證學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量。

2. 知識全面：學(xué)習(xí)240余款西餐料理制作方法，可勝任國內(nèi)外星級酒店、西餐廳等相關(guān)實操崗位。

3. 增值服務(wù)：提供相關(guān)行業(yè)技能證書的報名服務(wù)，專職指導(dǎo)團(tuán)隊為你量身規(guī)劃職業(yè)發(fā)展、定期開放更新新品配方，畢業(yè)后仍可在線上繼續(xù)深造學(xué)習(xí)。

【適合人群】

1. 西餐料理0基礎(chǔ)，希望掌握市面主要西餐料理技術(shù)的學(xué)員

2. 與時俱進(jìn)，希望學(xué)習(xí)更新料理內(nèi)容提升自己的傳統(tǒng)西餐廚師

3.  熱愛西餐料理且有技術(shù)追求的興趣愛好者

【招生名額】

60人

【課程內(nèi)容】

1. 西餐基礎(chǔ)類

2. 湯品類

3. 沙司類

4. 開胃菜類

5. 主菜類

6. 三明治類

7. 其他類

【課程時間】

6個月

【師資力量】

李翔鵬

西餐料理專業(yè)全職講師，歐米奇新品研發(fā)技術(shù)組組長，26年行業(yè)經(jīng)驗。全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽（遼寧賽區(qū)）西餐類特金獎、2020國際廚師中國區(qū)人氣金獎獲得者。擅長經(jīng)典西餐、意面披薩、主菜湯品、分子料理等

姜巍

西餐料理專業(yè)全職講師，24年行業(yè)經(jīng)驗。在荷蘭餐飲雜志評選獲得“十大西餐主廚”稱號。擅長歐陸料理、東亞美食、西式簡餐、色拉沙司等

【機(jī)構(gòu)環(huán)境】

【機(jī)構(gòu)簡介】

沈陽歐米奇西點西餐學(xué)校整體建筑風(fēng)格為浪漫的歐式風(fēng)情校園。設(shè)有比肩酒店模式的高端實操教室、學(xué)生公寓、時尚餐廳、圖書室、運動室等區(qū)域，配套設(shè)施完善，致力于給學(xué)員提供溫馨、舒適的教學(xué)與生活環(huán)境。

沈陽歐米奇兩年制西式主廚專業(yè)，專注培養(yǎng)西式餐飲行業(yè)全能型專業(yè)技術(shù)人才，由專業(yè)教師及星級酒店廚師長聯(lián)合授課，學(xué)習(xí)期間為學(xué)生開展行業(yè)賽事相關(guān)培訓(xùn)，將學(xué)員打造成更具市場競爭力的西式餐飲行業(yè)精英。