【產(chǎn)品特色】
食味源脆皮烤五花肉制作出健康美味、色澤鮮亮、味道優(yōu)秀的五花肉,肥瘦間隔,皮脆肉酥,油而不膩,人人爭相購買??谖队写嗥の寤ㄈ?nbsp;、麻辣脆皮五花肉 、香辣脆皮五花肉 、五香脆皮五花肉 、孜然脆皮五花肉等
脆皮秘制五花肉味道香濃色澤紅潤,口味濃郁,飄香四逸,肥而不膩,瘦而不柴!百吃不膩,老少皆宜。
【教學(xué)優(yōu)勢】
感謝您對食味源的信任,我們培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大,位于新鄉(xiāng)市中心,多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),配方配料毫無保留,不限時間教會為止,技術(shù)免費(fèi)升級,良好的口碑和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)模式贏得各地學(xué)員成功驗(yàn)證。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1、烤五花肉培訓(xùn)原料的選購;
2、烤五花肉設(shè)備的使用及選購;
3、烤五花肉培訓(xùn)食材的預(yù)加工及肉的腌制方法;
4、烤五花肉碳烤爐烤制技術(shù);
5、烤五花肉培訓(xùn)烤制的工藝步驟及溫度掌握;
6、烤五花肉如何經(jīng)營選址促銷等;
【授課方式】
食味源烤五花肉全套技術(shù)制作及配方、工具選購、如何經(jīng)營、選址等全教,首先老師示范,學(xué)員親自動手操作,不限時間學(xué)會學(xué)好為止,免費(fèi)技術(shù)升級。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作,并講解開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【學(xué)習(xí)保障】
1、師資力量雄厚:從事多年名師研究餐飲團(tuán)隊(duì),曾有成功經(jīng)營與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);
2、配方透明化:全部配方毫無保留全教,就地采購原料,降低成本;
3、配方標(biāo)準(zhǔn)化:核心配方大到斤數(shù),小到克數(shù),明確規(guī)定,教會為止
4、口味本地化:結(jié)合學(xué)員當(dāng)?shù)靥厣?,做出符合?dāng)?shù)乜谖?,確保創(chuàng)業(yè)成功;
5、小本起步,優(yōu)惠扶持創(chuàng)業(yè):免費(fèi)提供開店指導(dǎo)服務(wù);
6、完善的后續(xù)支持服務(wù):遇到間題隨時解答,免費(fèi)技術(shù)升級;完美服務(wù);
【教學(xué)現(xiàn)場】
【學(xué)校簡介】
新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)食味源餐飲技術(shù)部,從事“特色擺攤小吃、早餐早點(diǎn)、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓(xùn)。食味源傳授百余種名小吃及多種名菜,口味獨(dú)特,適合各地經(jīng)營。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,投資小,見效快,賺錢穩(wěn),幾年來,全國各地前來參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)的絡(luò)繹不絕。
【環(huán)境圖】