【課程介紹】
WSET 第二級葡萄酒認證是初級到中級資格認證課程,適合從事業(yè)內工作或葡萄酒愛好者的人士。
這門認證課程為希望了解葡萄酒知識的初學者或那些已經擁有WSET第 一級葡萄酒認證入門知識而又想了解更多的學員而設。您將了解世界上主要的有地區(qū)性的葡萄品種,它們所種植的地區(qū)以及其生產的葡萄酒的風格。通過品嘗和理論的結合,您將探索影響風格和質量的因素,并學習如何自信地描述這些葡萄酒。
【學習內容】
- 如何運用WSET第二級系統(tǒng)品酒方法?(SAT)來描述和品嘗葡萄酒
- 環(huán)境因素,葡萄種植,釀造和陳年選擇如何影響由以下八種主要葡萄品種制成的葡萄酒的風格和質量:Chardonnay,Pinot Grigio/Pinot Gris,Sauvignon Blanc,Riesling,Cabernet Sauvignon,Merlot,Pinot Noir,Syrah/Shiraz
- 由22種重要地區(qū)性的葡萄品種所釀造的各種葡萄酒的風格和質量
- 全球70多個 Geographical Indications(地理標志標簽)釀造的各種葡萄酒風格和質量
- 生產過程如何影響以下葡萄酒風格:起泡葡萄酒、加強葡萄酒
- 用于標示原產地,風格和質量的關鍵酒標術語
- 葡萄酒的儲存與侍酒服務的主要原則與過程
- 葡萄酒與餐酒搭配的主要原則
【授課形式】線下面對面教學3天
【授課語種】中文
【課程教材】中文或英文教材(學員自行選擇)
【課程用酒】品嘗約50款總價值超30000元的精選葡萄酒(一般同行的課程只有40多款)
【考試時間】上完課之后一個月安排考試,且通常每月安排一次考試,由學員根據自身情況選擇考試月份,備考時間充裕,又有考前輔導,考試及格率極高。
【考試方式】中文或英文試題(學員自行選擇),答題時間為1小時,50道單選題,學員必須取得總分55%以上的成績方可通過考試。
【獲得證書】WSET?第二級葡萄酒認證證書&徽章
【學員風采】
【上課現場】
【關于我們】
格蘭學苑為WSET的特許授權培訓機構(Approved Programme Providers 簡稱APP)(APP編號1614)。
格蘭學苑的WSET酒單強調品種典型性、產區(qū)典型性及各國經典名酒,以法國波爾多名莊、法國勃艮第名莊及各國名莊領銜,WSET二級約50款總價值超30000元的精選葡萄酒。
格蘭學苑擁有28個葡萄酒及烈酒國際認證課程,我們沒做過付費廣告,靠學員口碑介紹,學員源源不斷,是少數不賣酒的專業(yè)教育機構。
格蘭學苑的課程有以下特點:
1、高品質酒單。
2、眾多福利政策。
3、有趣、好玩、多互動的課堂。
4、課后學員多元化的互動交流平臺。
5、負責任的考前輔導,考試通過率較高
100%滿意度
格蘭學苑
綜合
環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0