【課程詳情】
課程名稱:日本料理
班制:小班
課時:10天
適合對象:成人
開課時間:指定日期 滾動開班
【課程內(nèi)容】
課程內(nèi)容:教授各種日本壽司、刺身、沙律、揚物、煮物等制作
【教學優(yōu)勢】
本學校是一所集飲食、美容、美發(fā)、少兒培訓于一體的專業(yè)培訓和考核機構(gòu),所開辦的培訓班目層次豐富,既有適用于就業(yè)、出國的培訓考證班,也有適用于家庭的烹飪興趣班,更有由本學校首創(chuàng)的法式點心、水吧、日式料理師、日本居酒屋、糖水燉品、東南亞菜、茶藝、花式拋樽、水果拼盤、小食店創(chuàng)業(yè)班、印度薄餅、蔥油餅等專業(yè)班,這些都受到了社會熱烈的響應。本學校采用嚴格的教學管理制度,教學均以實際操作為主,材料充足,學時保證,令您學到最精湛、實用的技藝。
【機構(gòu)環(huán)境】
本學校辦學場地寬敞,面積達3000平方米,共分三層,一層擁有二十多間的理論課室,另一層設有完全獨立、設施設備齊全的各種實操室,包括廚點師用的廚師室、點心師室、西餐室、日式料理室、調(diào)酒室(酒吧)、燒臘室、茶藝室、水吧室等專業(yè)實操課室,另外還有一層美容美發(fā)師用的對外開放的大型美發(fā)室和美容室,學員可天天進行真人實習操作,以獲得更多的實際經(jīng)驗,還有少兒班使用的舞蹈室和琴室等。完全獨立的理論課室和實操室,以確保每一位學員在好的條件下進行學習。
【學校簡介】
廣州市芳園職業(yè)培訓學校是廣州市勞動和社會保障局的直屬培訓機構(gòu),主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓考核工作,開辦至今,導師耐心的教學態(tài)度,班目的實用性和創(chuàng)新性,師資超水準,員工的笑臉和細致的解說,優(yōu)惠的學費,無一不體現(xiàn)其辦學的嚴謹性和教學的高質(zhì)量,令世界各地(包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等)的學員慕名而來。
【老師介紹】
全部課程均聘請知名資深專業(yè)導師、高級技師,導師們都具有豐富的教學經(jīng)驗,上課時,以活躍的課堂氣氛,以國、粵語雙語的教學方式,以理論和實踐雙結(jié)合的教學原則,以耐心細致的教學態(tài)度,保證您全面和熟練地掌握各種理論知識和操作技巧。
本學校所有管理人員都考取了國家高級以上職業(yè)技能資格和國家中級以上職業(yè)指導師資格,具有十分豐富的職業(yè)指導能力,既可詳細解釋學校各學科的學習內(nèi)容和特點,又可幫助學員選擇適合自己的學科。
黃老師
日本料理
在新西蘭神田(kanda sushi and gill restaurant)日本料理餐廳工作,擔任日本壽司刺身廚師長,對日本料理都有深悟的了解,多年的教學經(jīng)驗,廣州市市總工會工人大學堂客座導師,擅長各種壽司做法與處理方法。