【課程介紹】
咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品??Х葮涫菍佘绮菘瞥>G小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)里面的果仁,再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?,一杯?biāo)準(zhǔn)的咖啡品嘗起來的味道不應(yīng)該是苦澀的,一名合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪M(jìn)行每一步操作,后為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。
【課程內(nèi)容】
1、咖啡的系統(tǒng)講述;
2、咖啡原料的選購;
3、咖啡食材的預(yù)加工;
4、咖啡加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、咖啡加工的工藝步驟;
6、咖啡經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
【課程費(fèi)用】
¥2980
【作品展示】
【教學(xué)優(yōu)勢】
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案;
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計;
3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計;
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。
【利潤分析】
咖啡店一般開在小區(qū),商場,超市,步行街,小吃街等人流量集中的地方,一般一份18塊錢左右,每天可賣120份,日銷售額:18×120=2160元;月銷售額:2160元×30天=64800元;扣除每月的所有成本開銷25000元,月純利潤:64800元-25000元=39800元;年純利潤:39800元×12月=47.76萬元;可以完全**,多半年可全部回本,咖啡制作簡單快捷,用料成本低廉,利潤高,回報快,是賺錢開店好項目!
【學(xué)校簡介】
飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓(xùn)、餐飲咨詢與餐飲業(yè)務(wù)策劃服務(wù),為一體的綜合性餐飲業(yè)服務(wù)性培訓(xùn)機(jī)構(gòu),以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的特色小吃技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。一直致力于以培養(yǎng)“匯集天下名吃,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任,秉承“專業(yè)、誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念,專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。
【優(yōu)惠政策】
1、學(xué)幾項送幾項,指定項目中任選;
2、一人報名,任意兩人可來學(xué)習(xí);
3、指定小吃項目免費(fèi)學(xué);
4、免費(fèi)申請3年零利率免息貸款,不收任何手續(xù)費(fèi)。
20%滿意度
飄飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 1.0師資 : 1.0教學(xué) : 1.0