廣州私房蛋糕+翻糖蛋糕+經(jīng)典面包+韓式裱花培訓(xùn)班

課程介紹

此課程內(nèi)容涉及蛋糕裱花、西點(diǎn)、面包烘焙三大塊，是蛋糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)者非常認(rèn)可的經(jīng)典組合課程，學(xué)習(xí)完成后可以達(dá)到在二三線城市開店的技術(shù)水平，也非常適合在蛋糕店工作，如果您想掌握一技術(shù)之長(zhǎng)、小本創(chuàng)業(yè)或者謀求一份工作、且也完全沒有蛋糕面包的基礎(chǔ)知識(shí)，那么這個(gè)課程非常適合您！整個(gè)學(xué)習(xí)過程中，老師全程操作演示后由學(xué)員自己親手操作，手把手，一期學(xué)不會(huì)第二期免費(fèi)再學(xué)，直到會(huì)為止，免去您的后顧之憂。

課程目標(biāo)

1）了解烘焙行業(yè)的發(fā)展歷史及發(fā)展趨勢(shì)，掌握開店所具備的各項(xiàng)流程。

2）掌握烘焙技術(shù)、店面選址風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的方法、店面設(shè)備的采購(gòu)及原材料的采購(gòu)方式。

3）了解店面的運(yùn)營(yíng)模式和管理方式。

4）開設(shè)周末班，業(yè)余班，隨到隨學(xué)。

課程內(nèi)容

適用對(duì)象

1、對(duì)健康私房烘焙行業(yè)感興趣，希望往烘焙行業(yè)發(fā)展且具備開店創(chuàng)業(yè)能力、沒有任何基礎(chǔ)的初學(xué)者。

2、想開一間DIY蛋糕手工坊的人群。

3、想開一間高端無添加私房蛋糕手工坊的人群。

4、想做個(gè)性化蛋糕烘焙類單品培訓(xùn)的人群。

課程特色

抵制無限制大班教學(xué)，開展精品小班教學(xué)，每班1-6人，**每個(gè)學(xué)員都能進(jìn)行充分的親手操作，理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐更加的緊密結(jié)合。學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)資料費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、服裝。

上課時(shí)間

上午9：00-----12：00

下午13：30-----17：30 （可自由選擇上課時(shí)間）

學(xué)員住宿

25元每天，小區(qū)集體宿舍（包含上下床、席子、被子、枕頭、風(fēng)扇、熱水器、空調(diào)等）

報(bào)名方式

以上課程隨到隨學(xué)，除學(xué)費(fèi)之外不再收取其他雜費(fèi)，報(bào)名時(shí)須帶一寸彩照1張，身份證復(fù)印件一份

畢業(yè)證書

圓夢(mèng)國(guó)際烘焙是正規(guī)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，我校有兩種畢業(yè)證書：

1、學(xué)校頒發(fā)的蛋糕西點(diǎn)技能技術(shù)證書，由于是正規(guī)品牌大學(xué)校，知名度極高，全國(guó)港澳臺(tái)蛋糕連鎖企業(yè)，就業(yè)有**。

2、另交費(fèi)考取職業(yè)等級(jí)證書，分為初級(jí)，中級(jí)和。

由于我校是指定蛋糕西點(diǎn)職業(yè)資格證書考核鑒定中心，由我校統(tǒng)一報(bào)名，由勞動(dòng)局統(tǒng)一安排考試。以上資格證書全國(guó)通用，出國(guó)有效可上網(wǎng)查詢。

名師介紹

師生風(fēng)采

就業(yè)前景

據(jù)了解，西點(diǎn)學(xué)校近幾年西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)呈上升趨勢(shì)，專業(yè)學(xué)生都是各大酒店餐飲、飯店的搶手貨。隨著烘焙產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的健康增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到今年烘焙食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。中國(guó)烘焙行業(yè)近兩年以20%以上的速度高速發(fā)展，西點(diǎn)行業(yè)屬于“就業(yè)快、創(chuàng)業(yè)易、投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、回報(bào)高”的行業(yè)。

高速發(fā)展行業(yè)也帶來了巨大的人才需求缺口。在大中城市，西點(diǎn)師受到了行業(yè)企業(yè)的追捧，十分走俏。一線技術(shù)人員極具匱乏，大多數(shù)烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足，業(yè)內(nèi)已出現(xiàn)很多企業(yè)高薪籠絡(luò)人才，這樣就會(huì)使烘焙行業(yè)低薪水線高于很多行業(yè)。