廣州快餐班培訓

【培訓對象】

零基礎(chǔ)學員，社會人士，以后想從事快餐行業(yè)小吃行業(yè)發(fā)展學員學習

【學習內(nèi)容】

理論課程

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物料采購等

2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富

示范講解

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)

2、老師實踐操作，中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇，采購，成本，預算

【實際操作內(nèi)容】

1、調(diào)味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓

2、秘制配方的學習，實際動手操作

3、反復練習，體驗工藝流程的奧秘

4、出品質(zhì)量培訓、相關(guān)機器設(shè)備的使用及維護

【自我實踐】

1、備原材料，老師旁邊檢查指導

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師檢查指導

3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【住宿環(huán)境】

一絕培訓基地在番禺繁華的大東商業(yè)街，附近有的賓館和旅館。也有和我們公司合作的，價位就比較便宜，學員可以根據(jù)自己的要求選擇合適的住宿，住宿壞境：內(nèi)設(shè)獨立的衛(wèi)生間、空調(diào)、電視、WIFI等，房間干凈衛(wèi)生又安全。

【本公司為廣大餐飲創(chuàng)業(yè)者提供如下優(yōu)質(zhì)服務(wù)】

廚藝輔導：提供各式餐飲料理、廚藝技術(shù)咨詢及菜品的開發(fā)。

管理營銷：為餐飲業(yè)者建立專業(yè)的經(jīng)營管理模式及準確的經(jīng)營定位服務(wù)。

廣告策劃：為餐飲創(chuàng)業(yè)者從做穩(wěn)、做強、做大、做名提供廣告策劃支持。

物料供應(yīng)：為餐飲開業(yè)者提供開店物料的供應(yīng)，包括調(diào)味料、餐具、酒店用品、餐飲、易耗品等