廣州藝高餐飲培訓中心

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當前位置 : 好學校 廣州燒臘 廣州藝高餐飲培訓中心 課程正文

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廣州燒臘全能培訓班

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上課校區(qū):

報讀該課程可在好學校領(lǐng)取返現(xiàn)獎勵22元。

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廣州藝高餐飲培訓中心

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

廣州藝高餐飲培訓中心

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2018.04.16 張*生 131*****448 咨詢了 周邊交通
2018.04.12 林*生 152*****123 咨詢了 開課校區(qū)
2018.04.11 曾*生 182*****383 咨詢了 招生對象
2018.04.11 王*妹 136*****659 咨詢了 周邊交通
2018.04.10 張*生 158*****458 咨詢了 上課時段
2018.03.28 江*生 150*****836 咨詢了 招生對象
2018.03.26 陳* 130*****013 咨詢了 招生對象
2018.03.23 毛*生 185*****773 咨詢了 授課師資
2018.03.23 勞*士 139*****870 咨詢了 授課師資
2018.03.18 常*姐 139*****931 咨詢了 開課校區(qū)
2018.03.17 常*姐 139*****931 咨詢了 授課師資
2018.03.17 張*士 158*****449 咨詢了 開班時間
2018.03.16 李*生 189*****769 咨詢了 上課時段
2018.03.01 胡*生 139*****766 咨詢了 授課師資
2018.02.28 沈*生 184*****330 咨詢了 周邊交通
2018.02.21 曾*妮 187*****361 咨詢了 課程費用
2018.01.24 潘*生 177*****420 咨詢了 授課師資
2018.01.13 待*定 135*****681 咨詢了 授課師資
2018.01.02 待*定 150*****091 咨詢了 周邊交通
2018.04.08 吳*生 134*****807 咨詢了 授課師資
廣州燒臘全能培訓班

燒臘培訓的要點介紹:

燒臘、鹵味的基本知識,加工用具的配置,加工原料的選用與初加工,鹵湯的調(diào)制與保管,各種口味的調(diào)制方法,系列燒鹵產(chǎn)品加工的全程工藝,燒臘加工的注意事項,燒臘加工用具,原材料,中藥材,各種調(diào)味品的采購渠道,一對一的教你怎么認識香料及香料的比例,制作傳統(tǒng)燒臘,從制作到刀工到例牌或碟頭飯,從蘸汁到搭配全部清晰可見,所有配方由克數(shù)組成,易學易懂,滿意為止,幫助學員成功創(chuàng)業(yè)。

廣式燒臘

培訓品種有:

方案一:

脆皮燒鴨,深井燒鵝、蜜汁叉燒、蜜汁燒排骨、澳門燒肉、蜜汁燒雞翅、脆皮乳鴿、奧爾良烤雞、肯德味炸雞、虎皮鳳爪、咸香雞、手撕雞、白切雞、潮州鹵水(包含鹵豬手、鹵大腸、鹵豬耳、鹵鴨等)、四川鹵菜(鹵鴨掌、鴨翅、豬頭肉等)、等等多達15種之多。

學費2480,

方案二:

廣式燒臘培訓品種有

廣式燒乳豬 京都琵琶鴨

千層豬耳朵 蜜汁燒大腸

白云鳳爪 泡椒鳳爪

桂花糖耦 涼拌青瓜

客家咸香雞 手撕雞

白切雞 廣式燒鴨

脆皮燒肉 澳門燒肉

密汁叉燒 潮州鹵水

川鹵 脆皮燒肉

脆皮乳鴿 虎皮鳳爪

肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅

奧爾良烤雞 培訓費用僅需3800元 (材料吃住全包)

優(yōu)惠活動廣州藝高店慶活動:

現(xiàn)場報名學兩個項目送兩個項目,一人報名可以兩人學習,優(yōu)惠多多,時間有限,詳情可咨詢電話。學習期間提供吃住,包中餐晚餐,住宿15元,可自理

關(guān)于我們

廣州藝高餐飲小吃培訓中心,有專業(yè)老師,技術(shù)精湛,教學有方。學校環(huán)境優(yōu)美,設(shè)備齊全,是你學習技術(shù)的佳場地,是您創(chuàng)業(yè)圓夢的搖籃。廚藝培訓來藝高,要選就選廣州藝高。藝高傳授您正宗的技術(shù),**您學有所成,滿載而歸。

培訓優(yōu)勢

支持力度大:傾我所有,盡我所能,努力實現(xiàn)雙贏;

信譽**: 簽訂合同、**學習效果;

風險低: 正宗技術(shù)培訓、全面開指導,擁有“少、小、低、精”的投資優(yōu)勢;

技術(shù)優(yōu)勢強:多年潛心總結(jié)和研究,濃縮京.湘.粵名菜技術(shù)精華,長期跟蹤服務(wù);

信譽度高: 堅決反對“假、大、空”作風,說話做事講實在;

基礎(chǔ)可靠: 推崇“先做人后做事,通過成就別人來成就自己”的為人之道;

師資介紹

燒臘師傅--曾師傅簡歷

曾師傅國內(nèi)燒臘名師,師從古井燒鵝,從16歲進入廚房跟隨師父學藝,至今已有二十多年的廚齡,難得可貴的是曾師傅是一個平易近人具有親和力的大師傅,在他的教導下,沒有學不會的學員,用心教學灌輸燒臘精華,使得每一個學員從藝高畢業(yè)后都能夠獨立創(chuàng)業(yè),能夠勝任大酒店燒臘工作。

藝高使命

藝高燒臘每天不厭其煩的做著重復的事情、研究、試驗、創(chuàng)新、改進、培訓、解答。務(wù)求使燒臘工作當中的每一個細節(jié)做到完美、高效。我們認為這些繁瑣細小的環(huán)節(jié)就是我們事業(yè)的核心。我們希望能將廣東燒臘這一門手藝發(fā)揚光大,讓更多地方的人能品嘗到這一美食。這是我們的使命,也是我們?nèi)松鷥r值的體現(xiàn),我們因此感到驕傲和成就感!

開班信息

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