御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 深圳西點(diǎn) 御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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深圳西點(diǎn)高級培訓(xùn)班

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):

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御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2018.12.20 婉*姍 137*****329 咨詢了 上課時(shí)段
2018.12.20 韓*士 189*****843 咨詢了 開課校區(qū)
2018.12.18 方*生 135*****427 咨詢了 周邊交通
2018.12.18 趙*生 135*****125 咨詢了 招生對象
2018.12.15 周*增 176*****481 咨詢了 開課校區(qū)
2018.12.12 高*穎 138*****062 咨詢了 授課師資
2018.12.12 張*姐 181*****093 咨詢了 上課時(shí)段
2018.12.10 袁*生 134*****593 咨詢了 上課時(shí)段
2018.12.09 陳*士 151*****858 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.12.06 徐*公 188*****848 咨詢了 開班時(shí)間
2018.12.06 馬*生 150*****322 咨詢了 開班時(shí)間
2018.12.04 待*定 130*****205 咨詢了 招生對象
2018.12.03 饒*武 138*****509 咨詢了 授課師資
2018.12.02 張*士 138*****755 咨詢了 開課校區(qū)
2018.11.29 寒*冰 157*****078 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.11.28 許*士 137*****807 咨詢了 招生對象
2018.11.26 g*5 134*****921 咨詢了 周邊交通
2018.11.22 艷* 186*****267 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.11.22 朝*斌 135*****933 咨詢了 授課師資
2018.12.01 溫*士 134*****082 咨詢了 開課校區(qū)
深圳西點(diǎn)高級培訓(xùn)班

【招生對象】

想開西點(diǎn)烘焙店、個(gè)人、創(chuàng)業(yè)者、西點(diǎn)從業(yè)者、意向投資者。

【課程目標(biāo)】

從面包的理論知識入手,從生產(chǎn)原料的認(rèn)識和了解開始,各種面粉的識別,添加劑的認(rèn)識和了解,各種模具的認(rèn)識和使用,設(shè)備的認(rèn)識和安全使用,烘焙知識的了解,生產(chǎn)間設(shè)施設(shè)備的配備,生產(chǎn)的衛(wèi)生知識和產(chǎn)品詳細(xì)的制作流程,傳授面包產(chǎn)品的造型和裝飾及自制的各種餡料制作方法,學(xué)員畢業(yè)可直接達(dá)到大型面包店面包師水平。

【課程內(nèi)容】

法棍、法式蒜香、法式培根、法式提子、乳酪戀人、臺式熱狗、玉米肉松、哈密克、白方包、芝士熱狗、宮中寶貝、竹筍面包、香蔥甜甜圈、菠蘿培根面包、法式蘇洛面包、藍(lán)莓乳酪面包、咖啡提子面包、提酥金槍魚面包、乳味培根面包、特別牛奶面包、香蔥培根面包、丹麥吐司、金磚、拉格那、丹麥船、水果丹麥、丹麥芝士培根、丹麥串燒、歐式核桃面包、雜糧無語、金麥提子、歐式裸麥、蛋撻吐司

【作品展示】

御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)作品

【課程安排】

1、理論知識的學(xué)習(xí),材料認(rèn)識,操作流程,機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識使用等;

2、傳授面包制作流程:大面、發(fā)酵整形、裝飾、烘烤);

3、基礎(chǔ)造型練習(xí),包括圓形、橄欖形、辮行、圓柱、花瓣、牛角等基本形狀練習(xí)及考核以及面包基本形狀的擴(kuò)展練習(xí);

4、丹麥類面包產(chǎn)品制作;

5、基礎(chǔ)面包的學(xué)習(xí)制作;

6、學(xué)習(xí)制作業(yè)內(nèi)經(jīng)典產(chǎn)品;

7、歐式面包類產(chǎn)品制作;

8、各種方包、吐司制作。

【上課時(shí)間】

8:30-18:00

【課程特色】

學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為課程規(guī)定時(shí)間,具體視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支技藝精湛、學(xué)識淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍;

2、所有課程都是理論與實(shí)操結(jié)合,理論為輔,實(shí)操為主;

3、深圳一家政府公辦的廚師培訓(xùn)學(xué)校,廣東省勞動局與人力資源部聯(lián)合辦學(xué)。

【學(xué)校榮譽(yù)】

御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校榮譽(yù)

【學(xué)校簡介】

御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要,斥巨資設(shè)立御廚實(shí)訓(xùn)中心,并引進(jìn)知名烹調(diào)師和培訓(xùn)講師,以極富特色的烹飪和餐飲管理培訓(xùn),成為深圳地區(qū)大型餐飲培訓(xùn)基地,被譽(yù)為烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的搖籃。

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    深圳
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    學(xué)員點(diǎn)評

    100%滿意度

    御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    146116人看過    778人預(yù)約    1人評價(jià)
    張*姐

    張*姐

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    老師教的還不錯(cuò),都是一對一的教,不懂的問老師態(tài)度很好,不會像其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)忽悠人的,而且學(xué)校還包就業(yè),個(gè)人感覺這個(gè)學(xué)校是絕對可以相信的。

    2013-07-03

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評,你的評價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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